番茄面包糠黃金蛋

小鍋里放入適量的油加熱，油必須沒過番薯蛋。

將翻拌好的面包糠番薯泥揉成貢丸或魚蛋大小。小鍋里放入適量的油加熱，油必須沒過番薯蛋。將翻拌好的面包糠番薯泥揉

成貢丸或魚蛋大小。

放入雞蛋液里，讓整顆番薯蛋沾滿雞蛋液面包糠。

然后放入面包糠碗里裹滿面包糠。放入雞蛋液里，讓整顆番薯蛋沾滿雞蛋液。然后放入面包糠碗里裹滿面包糠。

油加熱后轉(zhuǎn)用小火，把裹好面包糠的番薯蛋放入油里炸。

紫薯泥也是一樣揉成魚蛋大小，粘上雞蛋液和面包糠然后放入油里一起炸。油加熱后轉(zhuǎn)用小火，把裹好面包糠的番薯蛋放入

油里炸。紫薯泥也是一樣揉成魚蛋大小，粘上雞蛋液和面包糠。

面包糠是白色的好還是黃的好

白色的面包糠和黃色的面包糠在口感上并無太大的差別，只不過上色上有一些差距，白面包糠炸出來的食物如雪般清新爽朗，相比于黃色的面包糠是不同的風(fēng)格。黃面包糠含有檸檬黃炸出來顏色金黃，色澤鮮亮。如果想要油炸食品看起來更加有食欲建議選用黃色面包糠。

一般情況下質(zhì)地亮白的面包糠為上品；劣質(zhì)品極易在操作時炸焦而味道發(fā)苦。所以，我們在吃的時候，也要認(rèn)清這是好的面包糠，還是壞的面包糠哦，以免吃了給身體帶來一些不適。

雪花面包糠有很多種，牌子也多，面包糠是由面包經(jīng)過發(fā)酵、烘烤、粉碎烘干而成 。具有新鮮面包特有的清香味。做法比較簡單，所以不是很貴，但是好的面包糠用起來還是不一樣的!好的面包糠可以用面包糠制作蝦球、炸蝦、肉、魚、甲 殼類動物和蔬菜等菜式，也可以混合應(yīng)用于漢堡包、中國燒賣和肉丸。還可以將多用途面包糠靈活應(yīng)用于其他烹飪中。