廚房設(shè)備主要分類？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

廚房設(shè)備的主要類別？

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉庫、副食倉庫、干貨倉庫、烤房、糕點(diǎn)小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉類及水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割配貨室、裝卸區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、銷售攤放區(qū)、餐飲區(qū)。廚房設(shè)備1。熱廚房區(qū):煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱；

廚房設(shè)備也可以分為兩類:家用和商用。家用廚房設(shè)備是指家用廚房中使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備是指餐館、飯店、酒吧、咖啡店和其他餐館中使用的廚房設(shè)備。由于使用頻率高，商用廚房設(shè)備體積相對較大，功率大，重量大，當(dāng)然價(jià)格也高。

廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)？

廚房設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)？

廚房設(shè)備表面的主要材料是不銹鋼耐火板。改進(jìn)后的不銹鋼耐火板不僅令人眼花繚亂，而且在耐熱性和耐久性方面也有顯著提高，改變了以往質(zhì)量差的印象。廚房設(shè)備正朝著技術(shù)化、個(gè)性化和智能化的方向發(fā)展。廚房設(shè)備的維護(hù)？廚房設(shè)備的維護(hù)。不要用水清洗櫥柜，通常用濕毛巾或中性清潔劑擦拭。2.桌面和門板不能用鋒利的物體雕刻。3.不要使用腐蝕性清潔劑。4.及時(shí)清潔，避免頑固污垢堆積。

廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)

廚房設(shè)備中滅火設(shè)備的定期檢查和維護(hù)

廚房設(shè)備的滅火設(shè)備在商業(yè)廚房中廣泛使用，但要安裝一套合格的滅火產(chǎn)品來一勞永逸地休息放松是不容易的。由于廚房環(huán)境多為潮濕和重油煙，定期維護(hù)和管理廚房設(shè)備的滅火裝置尤為重要。只有定期檢查滅火裝置，及時(shí)處理問題，才能保證滅火裝置的安全性和可靠性。