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廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----飯店廚房排油煙風(fēng)機(jī)安裝;
現(xiàn)在油煙機(jī)幾乎成了每個(gè)廚房必備的機(jī)器,為什么它的使用這么普遍呢?因?yàn)樗梢詫⒛阕鲲埖臅r(shí)候產(chǎn)生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機(jī)到底要怎么做呢?油煙機(jī)的材質(zhì)種類多種多樣,比如,塑料、鋁箔、不銹鋼等等,當(dāng)然了,材質(zhì)不同那么價(jià)格和質(zhì)量也就會(huì)不同。其中塑料材質(zhì)是相對(duì)便宜的而且質(zhì)量也不錯(cuò);而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿,所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時(shí)候多些注意。
什么是餐飲油煙 按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義,餐飲油煙是指:食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。
不產(chǎn)生油煙的餐飲場(chǎng)所 ——備案制 1.不含灶頭的面包糕點(diǎn)店、茶室;
2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店(包括包子店、餛飩店、面條店)、粥店、冷熱飲店;
3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場(chǎng)所不需要安裝油煙凈化設(shè)施,應(yīng)告知備案。
風(fēng)管系統(tǒng)類型:低壓:P≤500Pa;中壓:500Pa<P≤1500Pa;高壓:P>1500Pa除塵系統(tǒng):(鋼板風(fēng)管厚度選擇)1.5復(fù)合材料:覆面材料必須為不燃材料,內(nèi)部絕熱材料應(yīng)為不燃或難燃B1級(jí),且對(duì)人體無害的材料
處理工藝會(huì)產(chǎn)生含油廢水、填料或除沫器等的危廢物質(zhì),含油廢水一般可以選用除油器)如鋼帶式的,陶瓷管形式的等等,延長(zhǎng)噴淋水的循環(huán)周期,但填料等危廢就沒辦法重復(fù)使用了,吸附飽和了就必須更換,長(zhǎng)期以往是一筆不小的費(fèi)用。
控系統(tǒng)正常運(yùn)行的基本質(zhì)量要求作出了規(guī)定。
2.1.2 通風(fēng)工程系統(tǒng)無生產(chǎn)負(fù)荷聯(lián)動(dòng)試運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)試應(yīng)符合下列規(guī)定:
1 系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)試運(yùn)轉(zhuǎn)中,設(shè)備及主要部件的聯(lián)動(dòng)必須符合設(shè)計(jì)要求,動(dòng)作協(xié)調(diào)、正確,無異常現(xiàn)象;
2 系統(tǒng)經(jīng)過平衡調(diào)整,各風(fēng)口或吸風(fēng)罩的風(fēng)量與設(shè)計(jì)風(fēng)量的允許偏差不應(yīng)大于15%;
3 濕式除塵器的供水與排水系統(tǒng)運(yùn)行應(yīng)正常。
說明:本條文對(duì)通風(fēng)工程系統(tǒng)無生產(chǎn)負(fù)荷的聯(lián)動(dòng)試運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)試的基本質(zhì)量要求作出了規(guī)定。
(4)穿孔板表面應(yīng)清潔,無銹蝕及孔洞堵塞。
(5)消聲器安裝的方向應(yīng)正確,不得損壞和受潮。
(6)大型組合式消聲器的現(xiàn)場(chǎng)安裝,應(yīng)按照正確的施工順序進(jìn)行。消聲組件的排列、方向與位置應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求,其單個(gè)消聲器組件的固定應(yīng)牢固。
(7)消聲器、消聲管均應(yīng)單獨(dú)設(shè)支架,其重量不得由風(fēng)管承受。