餐飲油煙凈化器風(fēng)機(jī)定期清理必不可少

油煙凈化器作為大型商用的廚房設(shè)備，每天都會(huì)有大量的油煙通過(guò)其中，而油煙在被凈化器凈化的過(guò)程中，會(huì)有少量的有油脂和雜質(zhì)附著在油煙凈化器和管道中，雖然量少，但是日積月累，時(shí)間一長(zhǎng)，積累的“油垢”就十分“可觀”了。

如果凈化器中存在大量的油漬和雜物，會(huì)極大的降低凈化效率，并且會(huì)導(dǎo)致凈化器的不正常放電打火。油污中的雜質(zhì)和油漬都是屬于物，這種時(shí)候很要可能會(huì)“燃燒”起來(lái)，所以為了保持設(shè)備的凈化效率和降低安全隱患，必須根據(jù)自身凈化器的使用情況，定期清洗。

餐飲油煙凈化器風(fēng)機(jī)設(shè)備消耗的電能增加，比較浪費(fèi)資源

目前市面上大部分的油煙凈化器采用的是靜電吸附原理進(jìn)行凈化工作的，吸附每一個(gè)油煙顆粒都需要消耗電能，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗的話，油煙顆粒殘留會(huì)越來(lái)越多，因此消耗的電能也會(huì)越來(lái)越多。其實(shí)不管是靜電式油煙凈化設(shè)備還是其他類型的油煙凈化設(shè)施，不及時(shí)清洗都會(huì)導(dǎo)致設(shè)備消耗的電能增加，造成資源浪費(fèi)。

油煙凈化器和油煙機(jī)的區(qū)別

傳統(tǒng)油煙機(jī)是利用熱氣上升的原理進(jìn)行油煙抽吸，安裝時(shí)進(jìn)風(fēng)口同炒鍋的距離為70-80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油煙肯定會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散。

餐飲油煙凈化器風(fēng)機(jī)可快速捕集不同粒徑的油煙粒子，在運(yùn)行中始終保持較高的凈化率。

油煙凈化器以其快速的凈化效率代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機(jī)，運(yùn)用在各大領(lǐng)域。油煙凈化器的電源是采用新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器較好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開(kāi)路保護(hù)，使用更安全、更放心，進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝，且處理效果可達(dá)到85%以上。