電磁鍋優(yōu)勢

采用電磁渦流gan應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出品率；防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電；隆澤電磁炒藥機(jī)適用范圍隆澤電磁炒藥機(jī)，采用人工翻炒手法，比滾筒式設(shè)備更溫和，不會破壞藥材是營養(yǎng)價(jià)值。不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢無明火，無，無廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

設(shè)備特點(diǎn)

物料接觸處均采用304不銹鋼材料制作，食品級更安全。電磁加熱，溫度可溫和，可急火，適用于多種藥材。智能全自動阿膠熬制鍋工廠煎藥器型號隆澤電磁阿膠熬制鍋新研制的一種新型設(shè)備，具有高效率、高質(zhì)量、實(shí)用性強(qiáng)、機(jī)械性能穩(wěn)定、安全、噪聲低、耗電省、結(jié)構(gòu)簡單，外型美觀保溫性能好。外形美觀大方，清洗方便，操作簡單，能耗低等優(yōu)點(diǎn)。商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過不銹鋼鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

炮制是中臨床的一大特色，炮制加工直接影響中藥飲片質(zhì)量的優(yōu)劣。中藥炮制的方法主要包括凈制、炒制、炙制等，其中炒制為常用的炮制方法。隆澤機(jī)械炒藥機(jī)模擬人工翻炒手法，讓中藥炒制更簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化。

炒藥介紹：

阿膠，根據(jù)大小分三個等級，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃彈大小時，呈棕褐色珠珠時為止。這時，完全熟透后的阿膠自然崩開，里面是空心的，俗稱“炒泡”。而一般人很少能炒到這種程度。產(chǎn)品品牌：山東諸城隆澤機(jī)械產(chǎn)品價(jià)格：議定物流說明：貨運(yùn)及物流交貨說明：按訂單售后說明：質(zhì)保一年，終身免費(fèi)維修很慶幸您在千千萬萬的信息中找到了我們。麩炒：先將麩皮撒入鍋內(nèi)，用中火加熱，待麩皮冒煙時，倒入凈藥材，迅速翻動，炒至藥材表面呈微黃或黃色，取出，篩去麩皮，放涼。一般每100千克藥材或切制品，用麩皮5~10千克。麩炒可增強(qiáng)健脾作用，如：麩炒白術(shù)，矯味矯臭，如：麩炒。白芍，炒的時間就要稍長，起碼10分鐘以上，要炒到透心，炒成老黃色才可以。

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　　隆澤機(jī)械電磁全自動炒藥機(jī)操作簡便，使操作崗位單純化、工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度，科技含量有望提高；產(chǎn)品采用日本進(jìn)口封頭北海內(nèi)膽，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑攪拌更切合鍋膽。360度刮底無死角。在中藥飲片的制作方面,隨著生產(chǎn)水平的逐漸提高,更優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)力,更好的產(chǎn)品,越來越受到消費(fèi)者的歡迎,由此隆澤機(jī)械出品了各類結(jié)構(gòu)的炒藥機(jī)，適合中yi藥門店、小加工作坊、大型數(shù)控生產(chǎn)車間等，均可使用。同時、因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>

   隆澤機(jī)械電磁全自動炒藥機(jī)加熱迅速，溫度可調(diào)；電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，多爪攪拌炒鍋哪里賣，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

隆澤電磁炒藥機(jī)主要特點(diǎn)：物料由人工或輸送機(jī)裝載，液壓自動出料。除此外還有自動過濾藥渣的設(shè)計(jì)。自動出內(nèi)框裝置，物料與液料自動分離。隆澤機(jī)械選用蒸汽加熱，加熱面積大，熱，溫控jing準(zhǔn)。工作原理：電磁加熱預(yù)煮藥材。內(nèi)框翻鍋，分離藥材和液料。

有客戶現(xiàn)場做實(shí)驗(yàn)：麩炒。先將麩皮撒入鍋內(nèi)，用中火加熱，待麩皮冒煙時，倒入凈藥材，迅速翻動，炒至藥材表面呈微黃或黃色，取出，篩去麩皮，放涼。一般每100千克藥材或切制品，用麩皮5~10千克。麩炒可增強(qiáng)健脾作用，如：麩炒白術(shù)，矯味矯臭。

隆澤電磁炒藥機(jī)采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達(dá)95%以上，采用復(fù)合鍋體，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。省時、省電。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能浪費(fèi)。