廚師使用商用電磁爐的真實(shí)反饋

隨著在市場上的慢慢普及，商用電磁爐也受到了全國各地的客戶的喜愛和歡迎，其實(shí)商用電磁爐怎么樣，廚師是有發(fā)言權(quán)的，今天就談?wù)剰N師使用的真實(shí)反饋吧。

由于我們做的商用電磁爐是面向全國各地的客戶，為了客戶的售后服務(wù)能得到保障和效率，所以我們的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)是遍布全國的，由于我們秉承顧客至上的服務(wù)理念，跟客戶的關(guān)系還是挺好的。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。因此我們經(jīng)常都有收到全國各地的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)關(guān)于廚師和飯館老板使用商用電磁爐的一些反饋，由于太多我們就不一一羅列出來了，通過對那些反饋的共同特征的篩選，我們把總結(jié)出了主要有以下幾點(diǎn)：

      ①廚房干凈了很多，我們有很多客戶是飯館的老板來定購單頭單尾或者雙頭單尾小炒爐大案例，通過我們售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)定期的回訪了解到他們使用了商用電磁爐的感覺就是廚房干凈了很多，因?yàn)檫@種電磁爐是無明火爆炒的，中間過程不會在產(chǎn)生鍋底產(chǎn)生厚厚的一層鍋灰，只要一不小心碰到就會是白衣服瞬間變成黑色的衣服，而且商用電磁爐非常容易清洗，用完在凹面微晶玻璃上用抹布輕輕一抹立馬就干凈了，用多久都不會有太大的污垢，如果是煤氣爐的話使用久了積一層厚厚的鍋灰是在所難免的。有助于消費(fèi)者了解產(chǎn)品，既方便上企業(yè)網(wǎng)站查詢，又方便以后維修保養(yǎng)。      

      ②廚房沒有以前熱了。雖然現(xiàn)在是冬天了，但是我們在夏季的時候依然收到了很多廚師的反饋，只有真正做過廚師這一行的的人才知道在夏季的時候廚房有多熱，外面烈日當(dāng)空還要在那些燒的幾百度的猛火面前炒菜,客人多忙的時候還沒有休息，就一直不停的在那里炒，為了保證菜的干凈和衛(wèi)生往往還要在頭上戴一個廚師帽，如果剛好碰上是怕熱的人就算廚房有中央空調(diào)降溫都沒什么用了。商用電磁爐和煤氣爐的區(qū)別就是無明火，并且它的熱效率在90%以上，而明火加熱的煤氣爐熱效率只有50-60%左右，那些流失的熱量都去哪了呢？當(dāng)然是散失在廚房加高了廚房的溫度了。大功率電磁爐的首要構(gòu)成：商用電磁爐首要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。

      ③成本比以前少了，也不怎么發(fā)生事故了。有機(jī)構(gòu)做了一個液化氣爐和商用電磁爐熱效率的測試：同樣燒開50kg的水，20kw的商用電磁爐加熱到100°用時是20分鐘，也液化氣炒灶是21分鐘，是差不多的時間，商用電磁爐用掉了6.5度電，按照1元1度算的話總共是用掉了6.5元的成本，而液化氣的成本是8.8元/公斤，總共用掉了2.1公斤，算下來的成本是18.48元。這其中商用電磁爐整整比液化氣節(jié)省了65%的成本！無論是政府、單位、企業(yè)還是家庭用戶，對低碳環(huán)保和能源的可持續(xù)發(fā)展的理解程度和思想前瞻性的高低，決定了他是否能夠真正履行低碳生活、環(huán)保經(jīng)濟(jì)的責(zé)任。而且商用電磁爐用的是空氣開關(guān)，一遇到異常馬上斷電，發(fā)生事故的幾率幾乎為0！這也是很對客戶對它贊不絕口的原因。

     以上都是來自客戶和廚師對使用商用電磁爐的真實(shí)反饋，但是口說無憑，就算曬出一些聊天記錄也沒有說服力。由于我們做的是面向全國，在全國各地基本都有客戶。

伊派告訴你常見的大功率電磁爐選擇標(biāo)準(zhǔn)及要求有哪些

對著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大功率電磁爐的應(yīng)用逐漸遍及大街小巷，但是很多朋友不是很懂得電磁爐的選擇標(biāo)準(zhǔn)，往往誤入商家價格的及陷阱，導(dǎo)致產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)問題，售后得不到保障，那么常見的大功率電磁爐選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些呢？

1.大功率電磁爐盡量選擇品牌，一般來說多數(shù)電器都會產(chǎn)生一定輻射，電磁爐也如此，雖然較少，但選擇高質(zhì)量品牌的電磁爐更安全可靠。    

2.功率大小要合適，應(yīng)選擇符合自己使用的大功率電磁爐，如果過高會導(dǎo)致設(shè)備大材小用，太低的話達(dá)不到要求，出菜慢，很苦惱。

3.大功率電磁爐機(jī)芯，雖然很多朋友不懂這個，但既然要購買，一定要了解機(jī)芯知識，這個很關(guān)鍵，核心裝置一定要好好參詳。

4.選購時，要注意爐面的平整細(xì)膩度，如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜，都會影響熱效率的正常產(chǎn)生。    

4.注意看風(fēng)扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動，通電后，電動機(jī)應(yīng)無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉(zhuǎn)動應(yīng)平穩(wěn)、無搖擺旋轉(zhuǎn)等現(xiàn)象。

人品才是風(fēng)水，所以我們企業(yè)給自己建立了準(zhǔn)則：積極，看似簡單的四個詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會太小。

　　那么親和力商用電磁爐廠家對于這準(zhǔn)則又是怎么理解的呢：積極：經(jīng)常說一個人要積極什么的，就是說一個人要有正能量，不管遇到什么事情都要淡然的面對，然后冷靜、積極的思考出解決方案。其實(shí)這就是一種自信的表現(xiàn)，因?yàn)槟阆嘈挪还苡龅绞裁磫栴}都能夠很好的去解決，那么企業(yè)更是應(yīng)該要有自信來面對各種情況，才能生存得更好。同樣的原理說明商用電磁爐是有可能走進(jìn)千家萬戶實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的普及的，但是這也還需要一個周期，需要讓用戶了解到這一款產(chǎn)品，從而產(chǎn)生需求。