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商用電磁小炒爐的內(nèi)部散熱結(jié)構(gòu)。對(duì)于生意火爆、需要連續(xù)使用小炒爐的餐飲用戶來(lái)說(shuō),特別是在空間較小、天氣炎熱的商業(yè)廚房,在這種情況下,機(jī)器內(nèi)部將集聚大量的熱,而導(dǎo)致電磁爐內(nèi)狹小的空間迅速升溫。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
當(dāng)電磁爐內(nèi)部的溫度達(dá)到一定值時(shí),元件的安全性就會(huì)受到很大的影響,導(dǎo)致電磁爐出現(xiàn)故障,好的散熱風(fēng)道結(jié)構(gòu)顯得尤為重要。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
要解決商用電磁爐降功率的問(wèn)題,就必須降低商用電磁爐主機(jī)芯、爐腔內(nèi)部溫度,降低的方向有兩個(gè),一個(gè)方面要提高商用電磁爐配置,從而減少商用電磁爐元器件的熱量產(chǎn)生。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
另一個(gè)方面要使用獨(dú)立雙風(fēng)道結(jié)構(gòu),這樣在高配置產(chǎn)熱量少的前提下,又快速的散發(fā)了熱量,兩者一結(jié)合,就成為高配置商用電磁爐連續(xù)24小時(shí)工作不降功率的必要條件。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
選購(gòu)電磁爐,可以參考下述的安全技術(shù)特性參數(shù)YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
電磁爐的自身保護(hù)特性。輸出開(kāi)關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件,工作于高電壓、大功率狀態(tài),受成本和器件參數(shù)限制,故工作過(guò)程中,若電源電壓過(guò)高、工作狀態(tài)切換時(shí)產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過(guò)高、鐵鍋挪離面板或空載,開(kāi)關(guān)管都可能損壞。因此,應(yīng)保證過(guò)壓、過(guò)流,過(guò)溫、鍋檢測(cè)等保護(hù)裝置正常。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
電磁爐的鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至微晶玻璃面板,面板是導(dǎo)熱材料,故一般都將熱敏元件安裝在微晶玻璃面板底部,控測(cè)鍋底溫度。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
商用電磁爐是指應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,商用電磁爐是適用于餐飲行業(yè)的大功率商用廚房設(shè)備,特別合適限制使用明火的所有商用廚房如:飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企事業(yè)單位食堂、火車(chē)餐車(chē)、輪船廚房、地下餐廳、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、航空等。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)
時(shí)代正在不斷改變進(jìn)步,為大眾帶來(lái)了許多的生活的便利,其中生活里的酒店或餐廳工作重地-廚房,紛紛從煤氣走到電能時(shí)代,由不可的再生資源向綠色再生資源變化。YP-A215暗裝電磁爐供應(yīng)