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建冷庫(kù)沒(méi)有什么是比較賺錢(qián)的
防止堆壓:進(jìn)庫(kù)蔬菜應(yīng)整齊地?cái)[放在貨架上,或者打垛放在庫(kù)中,防止碼垛過(guò)高堆壓對(duì)蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)過(guò)熱,導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。適當(dāng)晾曬:香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大的品種,入庫(kù)前必須適當(dāng)晾曬,減少其附著在表面的水分,延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間。大家要知道建冷庫(kù)沒(méi)有什么是比較賺錢(qián)的,只有什么比較適合自己賺錢(qián),比如當(dāng)?shù)氐暮ur產(chǎn)業(yè)比較出眾,那么就選擇建造海鮮冷庫(kù),供應(yīng)各大火鍋、飯店、加工廠等企業(yè)。
土建冷庫(kù)具有堅(jiān)固、隔熱性好、造價(jià)低、建設(shè)周期長(zhǎng)等特點(diǎn)
土建冷庫(kù):冷庫(kù)主體結(jié)構(gòu)為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或混合結(jié)構(gòu),常常用于大容量或大噸位的冷庫(kù)。土建冷庫(kù)的熱惰性比較大,庫(kù)溫比較穩(wěn)定。土建冷庫(kù)具有堅(jiān)固、隔熱性好、造價(jià)低、建設(shè)周期長(zhǎng)等特點(diǎn)。裝配式冷庫(kù):裝配式冷庫(kù)庫(kù)體采用鋼框架和輕質(zhì)預(yù)制的硬質(zhì)聚氨酯或聚夾芯板材拼裝而成。夾套式冷庫(kù):在常規(guī)冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)增加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu),夾套內(nèi)裝設(shè)冷卻設(shè)備,冷風(fēng)在夾套內(nèi)循環(huán)制冷,即構(gòu)成夾套式冷庫(kù)。夾套式冷庫(kù)的庫(kù)溫均勻,食品干耗小,外界環(huán)境對(duì)庫(kù)內(nèi)干擾小,夾套內(nèi)空氣流動(dòng)阻力小,氣流組織均勻,造價(jià)比常規(guī)冷庫(kù)高。
零售性冷藏庫(kù):一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時(shí)貯存零
零售性冷藏庫(kù):一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫(kù)容量小,儲(chǔ)存期短,庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。按照冷庫(kù)的功能可分為預(yù)冷冷藏庫(kù)、凍結(jié)冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、貯冰庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)等。按照冷庫(kù)容量的大小可為大型冷庫(kù)、中型冷庫(kù)和小型冷庫(kù)。按貯藏商品類型可分為畜肉類冷庫(kù)、水產(chǎn)品冷庫(kù)、禽蛋冷庫(kù)、果蔬冷庫(kù)、冷飲品冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)和花卉冷庫(kù)等。
制冷技工每年對(duì)壓縮機(jī)進(jìn)行一次檢測(cè)、保養(yǎng)
制冷技工每年對(duì)壓縮機(jī)進(jìn)行一次檢測(cè)、保養(yǎng)。檢查壓縮機(jī)油位、油色。如油位低于觀察鏡的1/2位置,則應(yīng)查明漏油原因并排除故障后再充注潤(rùn)滑油;如油已變色則應(yīng)更換潤(rùn)滑油。檢查制冷系統(tǒng)內(nèi)是否存在空氣,如有則應(yīng)排放空氣。經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線),并且檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)啾ur冷庫(kù)的總電源,并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不漏電、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。