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肇慶酒店臥式冷柜的行業(yè)須知,信誠廚具設備公司

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發(fā)布時間:2020-12-07 13:45  

商用冷柜注意事項

5.
有煤氣等易點燃氣體泄漏時:關閉氣體泄漏的閥門;打開排氣裝置和門窗;不要拔或插冷柜電源插頭; 6.
鑰匙要妥善保管,不要讓小孩在柜內玩耍,以防發(fā)生意外。 7.
冷柜一旦切斷電源,需待五分鐘以上方可重新接通,以免壓縮機或系統(tǒng)損壞。維護保養(yǎng),必須拔下電源插頭。冷柜安裝就位后,插頭應該可以被觸及,以防發(fā)生危險時及時拔下電源插頭。 8.
如果電源線需加長,加長線截面積不得小于0.75mm2。如果電源軟線損壞,必須使用專用軟線,聯(lián)系冷柜公司當?shù)厥酆蠓杖藛T來更換。

9.
剛接通電源的冷柜不要立即放入食品,讓空柜運行一段時間后(夏季約3小時,冬季約2小時),再將冷凍食品裝入柜內儲藏。 10.
冷柜移動后,需靜置十分鐘以上再接通電源。  11.
定期進行冷柜的清潔,為了安全清潔前將電源插頭拔掉。對換成箱內的換熱器定期除塵可以提升換熱效率,降低能耗。  12.
機械除霜的商用冷凍柜要定期除霜,以免霜層過厚增加冷柜的能耗。除霜時,先將柜內貨物轉移,靜置一段時間待霜層融化后再用冷柜配備的除霜鏟鏟除,忌用尖銳物品蠻力除霜,以免損壞冷柜內壁。




為什么買冷柜?

一、有效容積更大 
冷柜技術參數(shù)的標志都是按國際標準要求,以耐久清晰的印刷方式制作粘貼在產品上,經國家質量技
術監(jiān)督機構歷年來多次抽檢全部合格。 
二、冷柜溫度恒定、制冷速度快 
冷柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。冷柜不僅按標準保證冷柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組,
使冷柜制冷速度更快。

商用大功率壓縮機  

冷柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點,保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。 
四、冷柜材質更好 
冷柜采用進口304不銹鋼板,板厚0.5~0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口304不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使冷柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸
變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。 
五、冷柜的保溫效果更好 
冷柜生產過程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是冷柜重要的質量指標,更是冷柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能,必須選擇適當?shù)脑希刂迫葜睾团菘字睆椒秶鷥?。因此只有采用能調控
料溫,配合專用夾具,掌握成熟發(fā)泡工藝,才能生產出保溫效果好的冷柜。 









如何選購冰柜?

如何選購冰柜?冰柜什么牌子好?經驗 今天08:10如何選購冰柜:冰柜的質量、冰柜的結構、品牌的選擇、冰柜的保鮮性能、冰柜的選購-強大的冷凍能力。下面來看具體選擇方法:方法/步驟1:、冰柜的質量:所以消費者應該選擇質量可靠的冰柜。衡量電冰柜質量時,冰柜是耐用消費品。無妨多從技術檔次和原材料使用兩個角度來考慮。零部件特別是關鍵部件的選用對冰柜的使用壽命影響很大,質量好的冰柜選用純銅管、進口涂復鋼板等優(yōu)質部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰柜的防銹能力。方法/步驟2:第二、冰柜的結構:平底淺內膽;鋼板發(fā)泡門 鋼化玻璃推拉門這些功能不只可提高食物冷藏質量,質量好的冰柜采用節(jié)能雙溫轉換控制。而且使用也方便。



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