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酒店用冷柜定做值得信賴(lài)「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-06 12:55  

冷柜

冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱(chēng)呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長(zhǎng)久,又使冷柜外觀(guān)平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤(pán)管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點(diǎn),可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。




冰柜工作注意事項(xiàng)

4、存放食品要按注明標(biāo)志存放。不重疊、不積水,要定期清理污物、除雜質(zhì)。箱內(nèi)必須無(wú)殘?jiān)o(wú)油污、無(wú)異味。臥式冷藏柜、冰柜用的時(shí)間久了以后,臥式冷藏柜、冰柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜,要經(jīng)常(七天左右)給臥式冷藏柜、冰柜除霜,從而提高制冷效果。 冰柜在除霜時(shí),嚴(yán)禁用銳器工具去清理霜凍,以免損傷冰柜內(nèi)表面,因?yàn)楸竦膬?nèi)表面與冰柜的外壁之間布有冷媒劑的管道,容易受到損壞,導(dǎo)致冰柜無(wú)法制冷。正確的方法是:首先切斷電源,斷電時(shí)間根據(jù)季節(jié)和霜凍的程度而定,大約在半小時(shí)左右,開(kāi)始融化流水時(shí),就可以清理了。

 5 、遇停電斷電時(shí),必須等5分鐘以上再通電啟動(dòng),以免損壞壓縮機(jī)。
6、存放食物要適量,以容積的80%為宜,應(yīng)留有一定的間距或空隙,否則會(huì)影響冰柜內(nèi)
空氣對(duì)流,造成食物散熱困難,影響使用效果,增加壓縮機(jī)工作時(shí)間,從而增加耗電量 。

7。壓縮機(jī)和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰塵會(huì)影響散熱,導(dǎo)致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以,要定期檢查它們是否臟了,臟了就要清掃。




冷藏柜常見(jiàn)故障排除修復(fù)方法介紹

故障三:冷凍室冷凍溫度降不下來(lái)。這情況一般是食品存放量超量,內(nèi)部放置擁擠,冷氣流通不暢,冷柜內(nèi)部溫度升高,冷氣通氣不順。還有可能就是箱門(mén)沒(méi)有完全密封,門(mén)封條有損傷或是變形。還有就是冷藏柜本身就處于很低的環(huán)境中,補(bǔ)償開(kāi)關(guān)沒(méi)有開(kāi)啟;
故障四:冷藏室不久的食物就被結(jié)成冰。這個(gè)故障可能是調(diào)溫調(diào)節(jié)器設(shè)置溫度太低,照成壓縮機(jī)不停機(jī),持續(xù)工作,所以這個(gè)要特別注意了,這個(gè)對(duì)機(jī)器本身消耗很大,還很耗電;
故障五:冷藏柜不能工作。這個(gè)首先檢查電源是否有故障,查看下是否插頭掉落或接觸不良,溫控器調(diào)溫旋鈕的刻度值是不是不小心打在“關(guān)”點(diǎn)上,還有如果是在冬季溫控調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)則少得在3~5之間,如果檔位太低,外界溫度太低則達(dá)不到機(jī)器啟動(dòng)所需的溫度。 這些常見(jiàn)故障在冷藏柜,超市冷柜,蛋糕柜等一系列制冷都可以用這個(gè)方法來(lái)檢測(cè)故障!




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