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冰柜安全操作規(guī)程
安全操作規(guī)程規(guī)定
(一)啟動(dòng)冰柜前須保證插頭、插座連接完好,再通電源。 (二)冰柜啟動(dòng)后須檢查冰柜有無異常聲音,是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(三)嚴(yán)格按照冰柜容積及承重規(guī)定儲(chǔ)存食品,以防冰柜不制冷或停機(jī)。
(四)經(jīng)常檢查冰柜內(nèi)結(jié)霜厚度。不定期進(jìn)行除霜工作,同時(shí)做好冰柜內(nèi)清潔、滅菌工作。確保冰柜正常工作,降低電耗。
工作注意事項(xiàng)
1 、使用應(yīng)祥細(xì)閱讀使用說明書,檢查電源是否符合,插頭、插座、地線、電纜是否完好。
2 、冰箱、冰柜、冷柜應(yīng)放置在平整、牢固的平面上。保持通風(fēng)良好,遠(yuǎn)離熱源、濕氣、油煙。及時(shí)擦去臥式冷藏柜、冰柜柜體外面的灰塵,兩側(cè)以及背面離墻壁距離不得少于10cm,頂部?jī)蓚?cè)不得放置其他發(fā)熱物品和商品雜物。臥式冰柜在露天擺放時(shí),應(yīng)避免陽光直射,無法避免應(yīng)遮蓋隔熱簾。這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。
冷藏柜常見故障排除修復(fù)方法介紹
有時(shí)冷藏柜出現(xiàn)故障的時(shí)候,有可能只是一點(diǎn)點(diǎn)小毛病而已,自己可以動(dòng)手解決問題,沒必要花錢請(qǐng)維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見的故障,供大家學(xué)習(xí)參考下。直冷熟食保鮮柜 優(yōu)點(diǎn):價(jià)格便宜,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,柜內(nèi)氣流流動(dòng)量小,食物水分損失較少
缺點(diǎn):制冷速度慢,溫度不均勻,有結(jié)霜,串味,食品鮮肉還有漂白現(xiàn)象,而且耗電。一般購買直冷的客戶都是圖個(gè)價(jià)格便宜節(jié)約成本,其實(shí)不但沒有節(jié)約成本而且加大了投入。直冷的柜內(nèi)沒有風(fēng)機(jī),靠?jī)?nèi)壁里的銅管把冷氣透出來,因此接近柜體內(nèi)壁的食物要冷一些,沒有接近內(nèi)壁的食品相對(duì)就沒有那么冷,這樣導(dǎo)致下面冷中間上面不冷很容易串味,也容易有漂白現(xiàn)象,更容易讓食物腐壞,直冷還容易結(jié)冰結(jié)霜,需要定期除冰霜,否則會(huì)導(dǎo)致冷量下降。溫度不均勻就會(huì)讓壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)到設(shè)定的溫度,因此壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間的工作就會(huì)導(dǎo)致耗電量上升,不會(huì)有節(jié)能的功效。