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冷柜消防設(shè)施安全管理規(guī)程
(一)公司門店的消防器材責(zé)任人為營運(yùn)經(jīng)理或區(qū)域經(jīng)理兼職安全員, 各種消防器材要做到:蛋糕柜簡介
蛋糕柜適用于用于存放和展示蛋糕的器具,按性能可分為:蛋糕保鮮柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。
蛋糕柜蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。顏色有黑色、白色、紅色、等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。展示柜外觀精美,結(jié)構(gòu)牢固,拆裝容易,運(yùn)輸方便,廣泛用于蛋糕店、禮品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。 這個(gè)商品值得你買。是現(xiàn)在的蛋糕柜。
?蛋糕柜保養(yǎng)
蛋糕柜買回家后首先要仔細(xì)看看說明書,具體詳細(xì)的了解一下這個(gè)蛋糕保鮮柜的特性和特點(diǎn),要清楚的了解這個(gè)柜子的參數(shù)以及它的特點(diǎn),充分的利用它的優(yōu)勢(shì)來為自己獲得利益。蛋糕柜買回家后并不是說隨意怎么放置,隨意怎么使用就可以的,要根據(jù)蛋糕柜的特性來正確的使用它,這樣才能提高蛋糕柜的使用壽命,才能把安全隱患降低到。
一、首先檢查蛋糕柜安放位置是否符合要求。
二、蛋糕柜與相鄰物品之間應(yīng)留一定空間,以便于蛋糕柜通風(fēng)散熱。
三、蛋糕柜應(yīng)用專用三孔插座,單獨(dú)接線。
四、蛋糕柜不要放置在太冷能夠結(jié)冰的環(huán)境中。
五、蛋糕柜應(yīng)放置在不受陽光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。
冰柜怎么調(diào)溫度
1、冷柜的工作原理壓縮機(jī)通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化,達(dá)到冰柜制冷的效果。
2、但是冷柜要受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天,外部環(huán)境會(huì)影響到冷柜的運(yùn)作。
3、冬季:在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度,如果低于設(shè)定溫度,開機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷柜的制冷效果達(dá)不到。
4、一般在冬天,檔位要打在4度以上合適,如果環(huán)境溫度低于16度,可以調(diào)到5檔,低于10度,可以打到6或7檔,可以使冷柜正常運(yùn)作的同時(shí),儲(chǔ)放的東西也不會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境受影響。
5、夏季:由于環(huán)境溫度過高,冰柜內(nèi)下降一度都很難,開機(jī)的時(shí)間就會(huì)變長而停機(jī)的時(shí)間就會(huì)變短,同時(shí)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長時(shí)間工作,造成對(duì)活塞和氣缸的損壞,耗電量也會(huì)上升,既不經(jīng)濟(jì)又不合理。
6、如果打在2或3檔,開機(jī)時(shí)間和停機(jī)時(shí)間就會(huì)變得均衡,節(jié)能的同時(shí),也減小了磨損,增長冰柜的使用壽命。