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里水廚房專(zhuān)用冷柜品牌企業(yè)“本信息長(zhǎng)期有效”

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-07 07:54  

商用冷柜注意事項(xiàng)

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和生活質(zhì)量的提高,商用冷柜的市場(chǎng)和規(guī)模不斷擴(kuò)大,大到各酒店超市,小到冷飲店、快餐連鎖店等等。商用冷柜用途這么廣泛,那在使用過(guò)程中有什么要特別的注意的呢? 1.
國(guó)內(nèi)冷柜使用交流220V/50Hz電源。如電源條件不符合交流
220V/50Hz?(187-242V),必須加裝1000W以上的自動(dòng)穩(wěn)壓器配合用。 2.
必須使用獨(dú)立專(zhuān)用插座并進(jìn)行可靠接地。冷柜的電源線(xiàn)配有(接地)插頭符合標(biāo)準(zhǔn)三線(xiàn)(接地)插座。在任何情況下,切勿切除或拆除電源線(xiàn)的第三插腳(接地)。 3.
冷柜內(nèi)嚴(yán)禁放入容易點(diǎn)燃的危險(xiǎn)品及強(qiáng)腐蝕性的酸、堿等。 4. 

請(qǐng)勿靠近冷柜使用可燃性噴霧劑,以免引起火災(zāi)。






冷藏柜常見(jiàn)故障排除修復(fù)方法介紹

有時(shí)冷藏柜出現(xiàn)故障的時(shí)候,有可能只是一點(diǎn)點(diǎn)小毛病而已,自己可以動(dòng)手解決問(wèn)題,沒(méi)必要花錢(qián)請(qǐng)維修師傅。那在這里肯德制冷為大家介紹下冷藏柜一些常見(jiàn)的故障,供大家學(xué)習(xí)參考下。
故障一:高溫天氣下會(huì)出現(xiàn)不開(kāi)機(jī)現(xiàn)象。先看調(diào)溫旋鈕設(shè)置的刻度是否過(guò)高,在看是不是將溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)打到“開(kāi)”位置。還有開(kāi)門(mén)過(guò)于頻繁,冷藏室放入熱的食物過(guò)多,都有可能導(dǎo)致冷藏柜系統(tǒng)發(fā)生錯(cuò)誤導(dǎo)致不開(kāi)機(jī);
故障二:冷柜里里面化霜水流在柜內(nèi)。這個(gè)問(wèn)題也是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的,出現(xiàn)這類(lèi)問(wèn)題先檢查冷藏柜背部有個(gè)排水管是否堵塞,接水盒安置的位置是否正確,仔細(xì)檢查這兩個(gè)問(wèn)題這故障基本就可以排除了;




工作原理

和普通冷柜使用的原理一樣,商用冷柜就是利用壓縮機(jī)將液態(tài)的制冷劑壓縮為高溫高壓的氣態(tài)制冷劑,然后送到冷凝器散熱后成為低溫高壓的液態(tài)制冷劑,所以冷凝器吹出來(lái)的是熱風(fēng)。然后到節(jié)流裝置(一般采用毛細(xì)管)節(jié)流,進(jìn)入蒸發(fā)器,由于制冷劑從毛細(xì)管到達(dá)蒸發(fā)器后空間突然增大,壓力減小,液態(tài)的制冷劑就會(huì)汽化,變成氣態(tài)低溫的制冷劑,從而吸收大量的熱量,蒸發(fā)器就會(huì)變冷,利用直冷或者風(fēng)冷,實(shí)現(xiàn)柜內(nèi)降溫。




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