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常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產品進行冷藏貯存。
1、冷藏展示柜材質更好。冷藏展示柜采用進口不銹鋼板,板厚0.5或0.8毫米,全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使冷藏展示柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度。
2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點,保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。
蛋糕展示柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮(保溫)柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板,不銹鋼,鋁皮、等材料。展示柜外觀精美,結構牢固,拆裝容易,運輸方便,廣泛用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等,在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業(yè)得到廣泛運用。
為了蛋糕展示柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途,蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件,全部采用鋼化玻璃,這樣即保證了展示的效果,又確保玻璃碎了不會傷人,未采用任何膠水類材料,一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。
人們習慣的認為,夏天的環(huán)境氣溫較高,食物易腐爛變質,所以電冰箱的內部溫度應調得低一點。然而,從食物短期保鮮和省電角度看,電冰箱內的溫度不宜過低,三星級冰箱的冷凍溫度可控制在零下18攝氏度,冷藏室平均溫度為5攝氏度。這是設計時可達到的溫度。在此溫度下,冷凍食品的保鮮時間約為3個月,而在實際使用中,電冰箱的內部溫度可按需調節(jié)。
冷藏柜檔位在夏季一般調在1~2檔,春秋在3~4檔,冬季在5~6檔并打開低溫補償開關。在春季、秋季的時候關閉低溫補償開關就可以。冷藏柜到了夏季因為散熱不好,有時候擺放的位置也不利于散熱,冬天把溫度設定的太低了導致了冰柜開機的時間較短。冷藏柜到了冬到4檔就可以了。
檔位它的作用是控制冷柜內溫度范圍,1檔控制溫度在8-10度左右,6檔控制溫度在1度左右。冷藏柜檔位低容易發(fā)生開機時間短,引起冷凍制冷效果不夠,但冬季環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。 冷藏柜應放把檔位放在平坦踏實的地面上,不然會影響冷柜的散熱。當冷柜結霜厚度達5毫米時就需要人工除霜。正常情況下冷柜溫控器的檔位是要根據季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來進行調整。
鮮肉柜 主要是超市用來展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現做的丸子,也配有門簾,晚上停業(yè)的時候
可拉緊避免冷氣外漏,敞開式設計,消費者。溫度范圍一般在-5度到10度之間。
性能:
1、配備進口壓縮機組,可根據客戶需求做內置和外置機組;
2、進口機組,一體式/分體式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,環(huán)保節(jié)能,安全,穩(wěn)定;
3、制冷速度快,冷氣分布均勻,自動化霜的功能;
4、鮮肉柜柜體的長度,可根據客戶需求定做;
5、高質量的風道設計,使得柜內溫度更加均勻,寬敞的陳列面積,可陳列更多的商品;
6、電路設計具有斷電功能,確保制冷壓縮機電機啟動時不受損害;
7、產品可用于冷藏保鮮豆制品,生鮮肉食品等;
8、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū),生鮮超市,商場,自助餐廳,餐館等大型綜合市場。