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冷柜的保養(yǎng)方法
冷柜多用于商店、商場、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養(yǎng)將會影響使用壽命。以下是冰柜的保養(yǎng)方法。
1.擺設(shè)柜應(yīng)放在平坦地面上冷柜,雖然使用環(huán)境較好。不可橫臥。放置擺設(shè)冷柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在 50cm 以上冷柜,左右兩側(cè)離其他物件 20cm 以上冷柜,面前離其他物件 20cm 以上。
2.新購買或搬運(yùn)后的擺設(shè)柜應(yīng)靜置 2 至 6 小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行 2 至 6 小時(shí)空柜通電運(yùn)行停機(jī)后不可立即啟動,需等待 5 分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。 一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。
3.夏季溫控器置于 5' 或 6' 較為合適;春、秋季,溫控器置于 3' 或 4' 較為合適。冷柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式 風(fēng)冷冷柜,保管食品時(shí),食品不要離出風(fēng)口太近。
4.對于直冷式冷柜,當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá) 5 毫米時(shí),需進(jìn)行人工除霜。日常維護(hù):定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對冷柜進(jìn)行清潔 每 2 個(gè)月至少 1 次 清潔冷柜時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設(shè)柜。冷柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將冷柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好。
如何選購冷柜
合理的低耗能首先,需要知道,溫控器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱內(nèi)具體的溫度值,而是表示所控制的溫度檔次,數(shù)字越小,箱內(nèi)溫度越高。在室溫處于標(biāo)準(zhǔn)溫度條件下,1檔能控制在9攝氏度左右,7檔則在1攝氏度左右。
然后,在溫控器旋鈕檔位的調(diào)節(jié),一般依據(jù)以下原則,普通天氣條件下以春秋季為準(zhǔn),檔位設(shè)置在2-4檔,箱內(nèi)溫度在6-7℃,即可滿足日常家居使用需求。然后,在夏季炎熱條件下,尤指盛夏時(shí)節(jié),環(huán)境溫度較高之時(shí),檔位設(shè)置在1-2檔,壓縮機(jī)工作制冷時(shí)間即可滿足需求。
然后,在冬季寒冷條件下,根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)節(jié),檔位設(shè)置在5-7檔,其中,環(huán)境溫度低于16攝氏度,高于10攝氏度調(diào)至5檔;低于10攝氏度調(diào)至6-7檔,即可使箱內(nèi)溫度達(dá)到冷藏要求。
然后,是注意事項(xiàng),溫控檔位隨季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)節(jié)是為了節(jié)約電能,但若冬季調(diào)溫過低,雖冷藏室容易到達(dá)設(shè)定溫度。
后,冷凍室卻會因冰箱開機(jī)時(shí)間過短而制冷效果不足。因此,不能為了圖省事,便直接將冬季檔位調(diào)至7檔。
熟食柜 主要用來保鮮展示熟食,冷食等食品,如今熟食柜都是有風(fēng)冷及風(fēng)直冷兩種制冷方式,它們制
冷速度快,均勻,無結(jié)霜,無串味,風(fēng)直冷是風(fēng)冷及直冷相結(jié)合的制冷方式,集中了風(fēng)冷和直冷兩
種方式的性能,四壁制冷,風(fēng)機(jī)循環(huán)冷氣,四周都設(shè)有出風(fēng)孔,出風(fēng)均勻,受冷均勻。
性能:
1、配備進(jìn)口壓縮機(jī)組,可根據(jù)客戶需求做內(nèi)置和外置機(jī)組;
2、制冷速度快,冷氣分布均勻,自動化霜的功能;
3、封閉式的設(shè)計(jì),有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗,而且食物干凈又衛(wèi)生;
4、產(chǎn)品可用于冷藏保鮮熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品等;
5、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、社區(qū)的熟食專賣店,超市,商場,KTV,餐館等大型綜合市場。