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肇慶商用冷柜貨真價(jià)實(shí)「信誠(chéng)廚具設(shè)備」

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發(fā)布時(shí)間:2021-10-06 20:41  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司







冷柜的構(gòu)造

  冷柜的構(gòu)造和冰箱構(gòu)造一樣。 冷柜由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。1.箱體的組成:外殼 內(nèi)襯 絕熱層 臺(tái)面 箱體的基本作用是絕熱,絕熱性能的優(yōu)劣直接關(guān)系到箱體的保溫性能。 箱體的隔熱功能主要是從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)的: ⑴外殼與內(nèi)襯之間填充絕熱材料。 ⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。 ⑶箱頂?shù)捻敯逑旅鎵|有高密度聚泡沫板,起隔熱作用。

2.制冷系統(tǒng):電冰箱制冷系統(tǒng)中,主要組成有壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細(xì)管四部分,自成一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng)。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內(nèi)部的上方,其他部件安裝在電冰箱的背面。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2,國(guó)際符號(hào)R12)”的物質(zhì)作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里由低壓液體汽化為氣體,吸收冰箱內(nèi)的熱量,使箱內(nèi)溫度降低。變成氣態(tài)的氟里昂12被壓縮機(jī)吸入,靠壓縮機(jī)把它壓縮成高溫高壓的氣體,再排入冷凝器。在冷凝器中氣態(tài)的氟里昂12不斷向周圍空間放熱,逐步液化成液體。這些高壓液體必須流經(jīng)毛細(xì)管,節(jié)流減壓才能緩慢流入蒸發(fā)器,維持在蒸發(fā)器里繼續(xù)不斷地汽化,吸熱降溫。就這樣,冰箱利用電能做功,借助制冷劑的物態(tài)變化,把箱內(nèi)蒸發(fā)器周圍的熱量搬送到箱后冷凝器里去放出,如此周而復(fù)始不斷地循環(huán),以達(dá)到制冷目的。

3.溫度控制裝置:冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當(dāng)箱內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)接通壓縮機(jī),使制冷系統(tǒng)工作,從而使箱溫降下來(lái);當(dāng)箱溫降至要求的溫度時(shí),使壓縮機(jī)斷電。






冷柜

冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長(zhǎng)久,又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點(diǎn),可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸,擴(kuò)大了傳遞面積,能加快制冷速度。




如何選購(gòu)冷柜

各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要,一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是,面對(duì)賣場(chǎng)中美不勝收的冷柜,終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買冷柜。
如果認(rèn)為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話,那么這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能,一同要留意售后效勞等。
選擇冷柜要考慮到以下五個(gè)方面的要素:

冷柜保鮮功能

越來(lái)越多的消費(fèi)者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購(gòu)買冷柜時(shí)要特別注意其保鮮功能.它的保鮮技巧是電腦控溫,全部進(jìn)程采用電腦來(lái)完成雙溫雙控,真正確保冷柜一直堅(jiān)持恒定的低溫環(huán)境,堅(jiān)持食物的新穎和養(yǎng)分。




冰箱不制冷了是怎么回事

1、電源線壞了:打開冰箱門,看看內(nèi)部的照明燈是否有亮,或者我們可以用電筆進(jìn)行測(cè)試一下,或者看看電線有沒(méi)有破損的痕跡,比如被老鼠咬到了。

2、壓縮機(jī)壞了:聽一下冰箱有沒(méi)有什么聲音,例如馬達(dá)是否在振動(dòng),如果沒(méi)有動(dòng)靜,有可能是燒壞了馬達(dá)。

3、制冷劑缺乏:首先會(huì)是不制冷的就是冷藏室,其次則是冷凍室蒸發(fā)器回也不能全部結(jié)霜,再接著就是冷凍室也就不制冷了。

4、蒸發(fā)器內(nèi)結(jié)霜:冰箱通常只有一個(gè)蒸發(fā)器,如果這個(gè)風(fēng)道口堵塞了的話,那冷量就不能出去,冰箱就會(huì)不制冷。


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