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四門冰箱的特點介紹:1、制冷系統(tǒng)的工作遠離介紹:四門冰箱比對門冰箱多一個果蔬菜室和一個保鮮室。四門冰箱制冷系統(tǒng)工作過程:壓縮機排氣管—冷凝器—干燥過濾器—毛細管—蒸發(fā)器—壓縮機回氣管。2、光波增鮮技術(shù):四門冰箱采用的是光波增鮮,讓水果蔬菜主動生長,這樣就會自動保鮮,內(nèi)部還使用無極變頻技術(shù),這樣食品保鮮、冰消節(jié)能、室內(nèi)也沒噪音,生活寧3、冰箱四門的分類:除了冷藏與冷凍室外,四門冰箱還有獨立的制冰室與果菜室、深冷速凍區(qū),均給消費者提供了分區(qū)保鮮的生活,有效的避免了串味、取放不便的問題。而且食物在各自合適的溫度、濕度下,容易長時間保持理想的新鮮狀態(tài),食物中的營養(yǎng)也不會流失。
如何選購冷柜
制冷方式制冷展示柜按溫度可以大致如下分類: 單溫冷柜,如冷藏柜,冷凍柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,飲料柜,-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜;雙溫冷柜,如子母柜,雙溫冰箱
制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類: 水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜,熟食柜,藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備:制冰機,冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備:冰激凌機、果汁機、熱巧克力機,飲料柜。
蛋糕保鮮柜選材注意事項:
1、蛋糕保鮮柜柜體板材的選擇。柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細;柜體板材要注意其厚度,若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。
2、蛋糕保鮮柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的,箱體更穩(wěn)固,保溫性能更好。
3、蛋糕保鮮柜壓縮機品牌的選擇。壓縮機是展示柜的心臟,它的性能好壞直接關(guān)系到展示柜的使用壽命、用電多少。 采用壓縮機,性能穩(wěn)定,制冷效果好。