十、巧用粘合劑，餌料系數(shù)可降低　　高溫水體，投餌喂蝦，餌料在高溫水體中容易溶散，容易造成餌料浪費(fèi)，增加養(yǎng)殖成本，并增強(qiáng)污染底質(zhì)的副作用，用“粘合劑(蛋白多糖)”配合“健長靈”拌料喂蝦，可避免高溫水體在較短時間內(nèi)溶散餌料，使對蝦有充足的時間將投喂的餌料攝食干凈，以降低餌料系數(shù)，降低養(yǎng)殖成本，減輕底質(zhì)污染。處理方法：以上兩種水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中遇到時，可在晴天的上午九點(diǎn)前后少量施無機(jī)肥(尿素、磷肥)等，可連用幾次，至水色為黃綠色為止。

4、細(xì)菌作為水生動物的食物

細(xì)菌在淡水動物營養(yǎng)上起著種要的作用。2、換藻換藻要分次分批的換，通過少量多次的補(bǔ)活菌，來刺激一部分老化藻類死，老化藻類死后為新生藻種遺留下了一部分營養(yǎng)鹽，促進(jìn)了新生藻類的生長，從而起到藻類更新?lián)Q代的作用。不僅原生動物、輪蟲、甲殼動物等可以攝食，連我們養(yǎng)殖的對象，蝦也可以攝食。所以細(xì)菌在在維持生態(tài)平衡上占有至關(guān)重要的位置，在有藻相，缺乏菌相的水體，水質(zhì)易不穩(wěn)定，藻相變換快，水質(zhì)污染嚴(yán)重；在藻相過旺，菌相缺乏的水體，死藻沉積多，水質(zhì)易混濁。

一個池塘的水質(zhì)清不清爽，要根據(jù)水體的混濁度來進(jìn)行判斷！

混濁的水體都缺乏一定量的菌群，在這里我們強(qiáng)調(diào)的是缺乏“一定量”的菌，菌雖然可以調(diào)節(jié)出清爽的水質(zhì)，但是菌的含量需要一定范圍的控制，才能真正起到調(diào)節(jié)優(yōu)良水質(zhì)的效果。所以合理、合量的使用菌才能對水質(zhì)調(diào)節(jié)起到更大限度的作用。

怎么炸河蝦又酥又脆

1、小蝦洗凈控干水分。放入料酒，五香粉，適量鹽，味精，腌制20分鐘（如果要是海里的小蝦，慎重放鹽）。

2、腌制后放入一個雞蛋（雞蛋能融合淀粉），再放入淀粉攪拌，讓小蝦上面掛上糊狀。

3、鍋內(nèi)放入油加熱，放油量適當(dāng)多一些。油燒至八分熱的時候，把蝦倒入鍋中烹炸。小蝦非常容易熟，基本下鍋翻個個就可以了。