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薯片的制作過程
每次在和社區(qū)在線商城買東西,薯片都是小和必選的一種零食。小孩愛吃經(jīng)典原味的,后來小和愛雞汁番茄的,現(xiàn)在小和愛吃清爽黃瓜的??蔁o論是那種口味的薯片,都逃不過酥脆的口感、輕薄的外形,金黃的色澤、清香的氣味。
大家都說油炸薯片吃多了不好,但小和對薯片仍是一往情深。尤其是觀看了薯片的制作過程之后,感覺薯片是少有的幾種干凈零食,有滿十元即可免費(fèi)送貨上門的和商城在,小和以后還要買更多!
薯片的制作過程:
按照業(yè)內(nèi)人士的說法,薯片主要有兩種制作過程,其中袋裝的是土豆直接切片,而桶裝的為了保持大小一致,是用土豆粉壓制而成。
切片——油炸,這很好理解,大家自己做,基本也就是這個流程,而壓制——油炸,恐怕大多數(shù)人就不清楚了。
小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商
真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)
該機(jī)組進(jìn)出口真空密封裝置、網(wǎng)帶式輸送帶、臥式脫油機(jī)裝置、立式油過濾機(jī)、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、CIP自動清洗系統(tǒng)和CPU電、氣控制系統(tǒng)等,該連續(xù)式真空油炸脫油機(jī)的技術(shù)是網(wǎng)帶式的油炸加工設(shè)備,屬國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)設(shè)計,國內(nèi)尚無其他單位開發(fā)、應(yīng)用的技術(shù);
加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料,真空度高且平穩(wěn),進(jìn)出料油溫平穩(wěn),炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高
小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商
真空油炸機(jī)在肉類中應(yīng)用
肉制品加工中運(yùn)用到真空油炸技術(shù)性的以海產(chǎn)品、牛肉干和豬肉干多見。不一樣的肉食品有不一樣的預(yù)處理加工工藝。牛肉干是在我國的傳統(tǒng)式休閑零食,廣受顧客的鐘愛。大馬力將超低溫真空油炸脫干關(guān)鍵技術(shù)于牛肉干的生產(chǎn)加工上,并獲得了非常好的實(shí)際效果。在預(yù)處理時可將牛肉開展醬鹵和腌漬,真空油炸后牛肉干就可制成二種不一樣口感。選用冷藏后再開展真空油炸的技術(shù)性,能夠 非常好地維持牛肉干的外型樣子,能夠在挺大水平上改進(jìn)牛肉干色澤太硬的缺點(diǎn)。
淡水魚商品因?yàn)槿赓|(zhì)地綿軟汁多、不容易儲運(yùn)儲藏,多見就地鮮銷。而傳統(tǒng)手工藝制成魚肉生產(chǎn)加工繁雜、制成品保存期短、成本增加。應(yīng)用真空油炸機(jī)卻能夠 迅速的保持這種總體目標(biāo)。
小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)線制造商