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黃油冷庫貯藏注意事項
黃油冷庫貯藏注意事項:
1、入庫前,應(yīng)當(dāng)先對冷庫全方面殺菌消毒處理,保證一個干凈、衛(wèi)生的環(huán)境。
2、冷庫需要定期通風(fēng)換氣,保持庫內(nèi)的空氣新鮮。
3、貨物與貨物之間的擺放需要留有空隙,目的是為了冷氣能夠均勻、全方面覆蓋到。
4、禁止和氣味性大、刺激性的貨物一起存放,應(yīng)當(dāng)分開存放,以防止互相影響。
5、冷庫進(jìn)出需要及時關(guān)閉冷庫門,盡量減少開關(guān)門的頻率,因為當(dāng)不斷開關(guān)門時,會釋放出冷氣,導(dǎo)致溫差變大,不僅影響貨品的貯藏效果還會增加耗電量。
冷庫建造前應(yīng)該確定建造方案
冷庫能很好的滿足食品,貨物保鮮的需要,因此,很多物流企業(yè),個體都青睞建造冷庫。指出,冷庫建造之前應(yīng)該確定建造方案,選擇好冷庫材料,確定冷庫溫度,當(dāng)然的是選擇正規(guī)的冷庫建造企業(yè)。
1,確定完善的冷庫建造方案。如若設(shè)計方案不完善,不合理,不科學(xué)的話,就會導(dǎo)致冷庫的耗能和壽命受到不同程度的影響;例如保鮮冷庫的防潮層,隔熱層,防潮和隔熱材料的選擇,這些因素將會直接對保鮮冷庫的保溫效果起到直接的影響。
2,冷庫保溫材料的選擇,冷庫保溫材料選擇要因地制宜,又要經(jīng)濟(jì)適用。冷庫隔熱材料有很多種,一般分為兩種冷庫板和噴涂。
3,確定容量大小,冷庫的容量主要跟儲藏的數(shù)量有關(guān)系,一般這個根據(jù)水果的種類和擺放方式?jīng)Q定冷庫的面積和容量,一般農(nóng)村土建冷庫在十幾噸或幾十噸左右。
4,選擇正規(guī)專業(yè)的冷庫建造企業(yè)。但是如若用戶選擇非專業(yè)冷庫建造企業(yè)的話,就會導(dǎo)致庫體的氣密性不嚴(yán),使得保鮮冷庫在后期使用的過程當(dāng)中能量流失速度過快,讓外界過高的溫度進(jìn)入庫內(nèi),影響了庫內(nèi)的整體儲藏效果。 尤其是沒有專業(yè)經(jīng)驗的冷庫建造企業(yè),其在建造好冷庫的結(jié)構(gòu)之后沒有及時的噴涂聚氨酯泡沫隔熱,就會使得冷庫沒有防潮隔汽層存在,終影響了后期的使用效果。
5,正確合理的操作。冷庫使用壽命和耗能受到影響的因素還有可能是操作不恰當(dāng)導(dǎo)致的,許多的用戶為了能夠節(jié)省使用的成本,會在冷庫內(nèi)堆集儲藏大量的貨物;殊不知貨物的儲藏量如若超過冷庫的容量,就會導(dǎo)致冷庫的使用壽命受到影響,冷庫的使用耗能增加,造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。除此之外,如若冷庫的工人沒有掌握正確的使用辦法,頻繁開啟冷庫大門或者長期打開冷庫大門不關(guān)閉的話,同樣會導(dǎo)致庫內(nèi)的溫度受到影響,增加了冷庫的使用耗。
6,機(jī)組外機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時發(fā)生的噪音以及冷(熱)風(fēng),冷凝水不影響周邊人們的工作、學(xué)習(xí)和生活。外機(jī)組周圍不能有可熱性氣體泄漏或者。
保鮮冷庫的應(yīng)用
保鮮冷庫的應(yīng)用:
保鮮冷庫具體用于儲放水果、蔬菜、禽蛋類等產(chǎn)品,環(huán)境溫度通常又不低于0℃,保鮮冷庫對所儲存的果蔬、乳品、鮮蛋等食品能起著非常好的保鮮作用。是水果、蔬菜、鮮蛋食品一類維持長期新鮮,只是保鮮冷庫也有必須的保質(zhì)期限。針對食品保鮮冷庫來說,每一種產(chǎn)品都有它們本身的較佳適宜環(huán)境溫度范圍,超出那個范圍在短時間內(nèi)就會產(chǎn)生腐爛變質(zhì)的狀況也是在所難免的。