海鮮冷庫設(shè)計有哪些需要注意的地方

海鮮冷庫的溫度要求范圍在-18度到-30度之間，只有在這樣的溫度條件下才能很好的保證海鮮的口感品樣，否則海鮮就沒了鮮味兒了。不同的海產(chǎn)品對冷庫的具體溫度要求大同小異。除了冷庫的庫溫以外，海鮮冷庫在設(shè)計時還有哪些細(xì)節(jié)要點(diǎn)？海鮮冷庫設(shè)計有哪些需要注意的地方？

目前國內(nèi)市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間，附帶有制冰間 、制冰桶、凍結(jié)間以及蒸發(fā)盤管的設(shè)計等。溫度要求：海鮮冷庫的溫度范圍在-18度到-30度之間，如果超出了溫度范圍，就會影響海鮮的口感。不同的海產(chǎn)品對冷庫的溫度要求也各不相同，因此我們需要根據(jù)客戶所要儲存產(chǎn)品的特性來設(shè)計準(zhǔn)確的冷庫溫度。

通常比較正規(guī)的大型海鮮冷庫采用的冷庫設(shè)備都是進(jìn)口的，制冷效果更強(qiáng)勁，運(yùn)行更穩(wěn)定！先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)，這樣用戶使用 起來會變得非常簡單方便！

冷凍庫造價影響因素

冷凍庫造價影響因素：

1、冷庫的容積，冷庫的容積一般是按照立方米進(jìn)行計算，冷庫的具體大小需要根據(jù)客戶的試劑要求進(jìn)行決定。冷庫越大冷庫造價成本越高；

2、溫度，一般冷凍庫的溫度在-18℃~-23℃,但是不同的存放食品要求溫度不同，比如一些海鮮的溫度要求 更低；

3、冷庫配置，配置越高價格約高。

以上兩點(diǎn)就是小編今日要說的冷凍庫的內(nèi)容，小編不知道朋友們理解了嘛，如果朋友們對以上小編所說的兩點(diǎn)內(nèi)容還有不懂的地方可以隨時來咨詢我們貌盛制冷，小編會為大家詳細(xì)解答的。

裝配性冷庫建造的優(yōu)點(diǎn)

裝配性冷庫建造的優(yōu)點(diǎn)：

1、由于各種建筑構(gòu)件及隔熱板材均可事先在工廠中預(yù)制，與土建冷庫相比，有利于縮短建造工期。

2、隔熱板材金屬面層本身是一種不透氣的材料，安裝處理好庫板拼縫連接點(diǎn)，則裝配冷庫的整體密封隔氣性能較好。

3、由于庫板不受凍融循環(huán)的影響，庫房的降溫和升溫速度就不像土建冷庫那樣受到限制，可以使庫房隨意啟用或停止工作。如果隔熱條件與制冷設(shè)備允許，還可以任意設(shè)定庫房溫度，這是土建冷庫難以做到的。若作為冷凍間的圍護(hù)結(jié)構(gòu)則更具獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。

4、同樣外圍建筑面積的庫房，與土建冷庫相比，裝配冷庫內(nèi)凈面積相對要大些，其庫容量相對增加。