因地制宜的做好冷庫(kù)設(shè)計(jì)

一個(gè)冷庫(kù)的建成需要經(jīng)歷實(shí)地測(cè)量、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、采購(gòu)設(shè)備、安裝與調(diào)試這幾個(gè)步驟。而一個(gè)冷庫(kù)是否能實(shí)現(xiàn)客戶的要求，其設(shè)計(jì)是關(guān)鍵。設(shè)計(jì)是對(duì)整個(gè)冷庫(kù)建設(shè)的規(guī)劃，包括線路、管道、給排水等系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，所有設(shè)計(jì)完成之后要以施工圖的形式進(jìn)入到采購(gòu)的環(huán)節(jié)。也就是說(shuō)，設(shè)計(jì)一方面體現(xiàn)了冷庫(kù)的整體安裝思路，也是實(shí)施安裝的指導(dǎo)圖，同時(shí)它也給冷庫(kù)設(shè)備的采購(gòu)提供了建議，也是控制整個(gè)冷庫(kù)投入產(chǎn)出合理化的必要所在。

如果一個(gè)人需要建一個(gè)冷庫(kù)，在做冷庫(kù)設(shè)計(jì)之前，需要由專門的設(shè)計(jì)人員前往冷庫(kù)的地點(diǎn)做實(shí)地的測(cè)量，這樣的測(cè)量包括冷庫(kù)位置、周圍環(huán)境、房子保溫能力以及面積大小等方面做準(zhǔn)確的調(diào)研。然后畫(huà)現(xiàn)冷庫(kù)的平面圖，之后才進(jìn)入設(shè)計(jì)的工作。所謂的設(shè)計(jì)，就是根據(jù)冷庫(kù)的實(shí)際情況，對(duì)電路的布局、給排水的管道走線、設(shè)備的安放地點(diǎn)等做多方面系統(tǒng)的安排，尺寸要求準(zhǔn)確，不同的類型的設(shè)計(jì)要有業(yè)內(nèi)圖紙，同時(shí)還要有一張綜合的冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖。

紅薯是怎么完成冷庫(kù)中的保鮮儲(chǔ)存的

紅薯是怎么完成冷庫(kù)中的保鮮儲(chǔ)存的：

常見(jiàn)的紅薯保鮮方法是低溫儲(chǔ)藏法首先將紅薯放入窖前一周對(duì)窖進(jìn)行消毒，可用70%的托布津1000倍液，或者50%的多菌靈800倍液，對(duì)窖內(nèi)噴霧消毒，在紅薯收獲后，要及時(shí)處理，及時(shí)入窖，然后在紅薯入窖之后，采用各種方法，讓窖內(nèi)溫度保持在15℃一下，10℃以上，窖內(nèi)溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動(dòng)，高于10℃，可以避免傷害，達(dá)到安全儲(chǔ)藏的目的。

大型生鮮配送冷庫(kù)選址及設(shè)計(jì)方案

之前很多客戶比較關(guān)注的是冷庫(kù)造價(jià)問(wèn)題，而冷庫(kù)是通過(guò)建造得來(lái)的，冷庫(kù)是一項(xiàng)非標(biāo)定制工程其中涉及到很多方面，冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案、選址直接影響到冷庫(kù)造價(jià)，還關(guān)系著冷庫(kù)使用質(zhì)量和后期使用能耗及運(yùn)營(yíng)成本，大型生鮮配送冷庫(kù)選址及設(shè)計(jì)方案如以下四點(diǎn)：

一、選址：冷庫(kù)規(guī)模比較大在選址上一定要慎重，（根據(jù)您冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定）盡量選在交通較便利，地面平穩(wěn)，靠近水源地。又不會(huì)影響周邊人群的。還需要良好的環(huán)境，沒(méi)有工廠污染等。

二、設(shè)計(jì)方案：根據(jù)您的貨物噸位每天進(jìn)出貨量設(shè)計(jì)合理的月臺(tái)數(shù)量，保證貨物流通順暢，并設(shè)計(jì)留有一定的停車場(chǎng)面積。

三、制冷設(shè)備選用：冷庫(kù)的大小、溫度以及冷庫(kù)設(shè)備的配置也會(huì)不同制冷機(jī)組的種類：比澤爾、谷輪都是比較有名的品牌價(jià)格相來(lái)說(shuō)造價(jià)就要高一些。

四、冷庫(kù)溫度：各溫度要求是多少一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達(dá)-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。