不銹鋼是在空氣中或化學(xué)腐蝕介質(zhì)中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經(jīng)過(guò)鍍色等表面處理，而發(fā)揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱(chēng)為不銹鋼。不銹鋼本身具有耐腐蝕性能好，在高溫下不銹鋼仍能保持其優(yōu)良的物理機(jī)械性能等特點(diǎn)，在3d打印領(lǐng)域也被廣泛使用。不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低，大不超過(guò)1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。

不銹鋼制品是用不銹鋼材料制作而成的街道口，耐酸耐堿用，達(dá)到SUS304食品衛(wèi)生級(jí)別，有不銹鋼櫥柜、垃圾桶等，符合GMP認(rèn)證。不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱(chēng)，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱(chēng)為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱(chēng)為耐酸鋼。奧氏體不銹鋼適合用作長(zhǎng)期與食品接觸的容器，而馬氏體的不銹鋼做食具由于不耐蝕，則不適合盛放食物。

在建筑裝飾領(lǐng)域，不銹鋼制品應(yīng)用于大廳、電梯裝飾板等。由于不銹鋼制品加工成型后表面光滑，不容易積累污垢，因此能夠較長(zhǎng)時(shí)間保持清潔，但是如果不注意清理，污垢的沉積會(huì)使不銹鋼生銹甚至造成腐蝕。不銹鋼表面粘附著有機(jī)物汁液(如瓜菜、面湯痰等),在有水氧情況下,構(gòu)成有機(jī)酸,長(zhǎng)時(shí)間則形成有機(jī)酸對(duì)金屬表面的腐蝕。不銹鋼制品擁有較好的易擦洗性，無(wú)甲醛釋放，環(huán)保節(jié)能，及持續(xù)的，可塑性，耐腐蝕性能，耐腐蝕性，無(wú)毒無(wú)害，柔韌性，裝飾性，性的工藝技術(shù)等其他的良好使用性能。

不銹鋼表面上有漂白劑及多種酸黏附，立刻使用水沖刷，再用或中性碳酸蘇打水溶液浸泡洗，用中性清洗劑或溫?zé)崴礈?。新的不銹鋼湯桶運(yùn)用前，請(qǐng)用中性洗滌劑和軟性刷子把蓋子、內(nèi)膽、杯體洗潔凈；為使不銹鋼湯桶保溫效果更佳，可先用熱水或冷水進(jìn)行預(yù)熱預(yù)冷；為了避免水溢出，請(qǐng)按順時(shí)針?lè)较蛐o。不銹鋼表面存積蓄含有其它金屬元素的粉塵或金屬顆料的附著物，在潮濕的空氣中,附著物與不銹鋼間的冷凝水，將者連成一個(gè)微電池,引發(fā)了電化學(xué)反應(yīng),保護(hù)膜受到破壞,稱(chēng)之謂電化學(xué)腐蝕。