煙酒貨架如何擺放

煙酒貨架如何擺放

1、便利店貨架擺放按格子式布局。格子式布局是便利店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排，而且主通道與副通道寬度各保持一致，所有便利店貨架相互并行或直角排列。格子式布局優(yōu)點(diǎn)：充分利用空間；2、不能用水直接沖刷酒柜，也不能用鋼絲球或者硬的毛刷清潔煙酒貨架。貨架規(guī)范，便于顧客購物；采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架，可節(jié)約成本；簡化商品管理及安全保衛(wèi)工作。

2、便利店貨架島嶼式布局?jǐn)[放，是指在營業(yè)場所中間布置成各不相連的島嶼形式，在島嶼中間設(shè)置貨架陳列便利店商品。便利店貨架島嶼式擺放的優(yōu)點(diǎn)：利用建筑特點(diǎn)布置更多的商品貨架；裝飾和美化營業(yè)場所；日常煙酒貨架設(shè)計(jì)所用到的材料有木料(密度板)、塑料(有機(jī)玻璃、壓克力)、布料(皮革、絨布)LED燈、門鎖、導(dǎo)軌等。環(huán)境富于變化，使消費(fèi)者增加購物興趣；滿足消費(fèi)者對某一品牌商品的全坊位需求。

3、便利店貨架自由流動(dòng)式擺放，是以方便顧客為出發(fā)點(diǎn)，試圖把商品蕞大限度地展現(xiàn)在顧客面前。便利店貨架自由流動(dòng)式擺放的優(yōu)點(diǎn)：布局靈活，顧客可隨意穿行于各個(gè)便利店貨架或陳列臺(tái)；可促使顧客的沖動(dòng)性購買；便于顧客自由瀏覽，不會(huì)產(chǎn)生急迫感。

煙酒貨架上的展示燈光與照明設(shè)計(jì)

不同位置的光源給商品所帶來的氣氛有很大的差別：從斜上方照射的光，這種光線下的商品，像在陽光下一樣，表現(xiàn)出極其氣氛；從正上方照射的光，這種光可制造一種非常特別的神秘氣氛，高價(jià)產(chǎn)品用此光源較合適；從正前方照射的光，此光源不能起到夸大商品的作用；煙酒貨架設(shè)計(jì)要解決的不僅僅是造型、色彩等審美的問題，還要解決好結(jié)構(gòu)、材料、成本、技術(shù)等一系列問題。從正后方照射的光，在此光線照射下，商品的輪廓很光鮮，需要夸大商品形狀時(shí)宜采用此種光源，在離煙酒貨架較遠(yuǎn)的地方也應(yīng)采用此光源；從正下方照射的光，能造成一種受逼迫的、具有危機(jī)感的氣氛。

一般商場超市都是兩者并用。從商品色彩來看，冷色（青、紫）用熒光燈較好，暖色（橙、紅）用白熾燈更能凸起貨架中商品的鮮艷。服裝、化妝品、蔬菜、生果等使用白熾燈、聚光燈則能很好地凸起商品的色彩，營造氣氛。

照明方式。在整體照明方式上，要視商場超市的詳細(xì)前提配光。在均衡分配商超內(nèi)的照明亮度時(shí)，應(yīng)以全體照明的店內(nèi)均勻亮度為參考，店面櫥窗為其2～4倍，店內(nèi)正面深處部門為2～3倍，商品陳列面為1.5～2倍，需加倍亮度的地方只要加上局部照明即可。

在以上不同位置的光源中，理想的是“斜上方”和“正上方”的光源。另外，對于舊燈具要常換常新，更換一個(gè)壁燈、改變一個(gè)吊燈燈罩的色彩都可表現(xiàn)出與過去不同的氣氛。

煙酒貨架擺放小技巧

煙酒是社區(qū)超市毛利率比較高的一種商品，也是大部分抽煙人士的必備消費(fèi)品，如果煙酒貨架擺放得當(dāng)，并且掌握一定的擺放小技巧，就能在一定程度上幫助商店增加營業(yè)額。

1、超市的煙酒貨架要展示符合公眾口味的商品，蕞好選擇市場意識(shí)高、價(jià)格合適、口碑好的煙酒，對于高擋紅酒、健康酒，建議不要都陳列在柜臺(tái)上，可以在顧客尋找的時(shí)候再拿出來。

2、一般來說，煙是根據(jù)品牌、價(jià)格和暢銷程度來展示的。如果單靠一種展示方式并不能達(dá)到蕞好的效果，蕞好的方法是同時(shí)使用這三種顯示方法。還有就是千萬不能用熱水、堿水或者消毒水等沖洗家具，那樣會(huì)破壞家具表面的漆。按品牌和暢銷垂直陳列，水平按價(jià)格排列，使煙的價(jià)格從左到右，使顧客一進(jìn)店就可以看到不同商品價(jià)格相近的煙，這不僅有利于引入客流，而且方便顧客選擇。

3、商家應(yīng)當(dāng)把有關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和榮譽(yù)證書放在突出位置，讓顧客可以一眼看到贏得客戶的信任，使他們相信煙酒是從正規(guī)渠道獲得的，使顧客放心。

4、煙酒架具有展示、儲(chǔ)存、宣傳的功能，不僅向顧客展示煙酒、庫存，還能為您的店鋪宣傳，增添一種高雅、大氣的氣質(zhì)。

煙酒貨架的日常使用時(shí)要遵循以下原則，以延長煙酒貨架的有效使用壽命。

1、需要注意高輕低重的原則，在存儲(chǔ)貨物的時(shí)候，需要在煙酒貨架上面放置比較輕的物品，而在下層就可以放上一些重一點(diǎn)的貨物，這樣才有利于平衡。

2、需要遵守輕拿輕放的原則，在平時(shí)擺放貨物的時(shí)候。一 定要注意輕拿輕放，一是保證煙酒貨架的穩(wěn)定安全，二是保證貨物不會(huì)損壞煙酒貨架，這些都是在使用的時(shí)候，所需要注意到的事項(xiàng)。

3、還要注意對它進(jìn)行防潮和防雨，如果不注意這方面的問題，那么長時(shí)間這樣的話，就會(huì)出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象。