黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。4、對食材做統(tǒng)一采購，這樣做是為了保證食品衛(wèi)生，現(xiàn)在黃小遞規(guī)定90%的食材從美菜網(wǎng)、蜀海采購。

客人到店點餐并付款要求送餐的按以下流程操作：（1）在商家規(guī)定范圍內(nèi)的可接待送餐。（2）客人點餐付款時，告之客人點餐的費用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根據(jù)客人點餐量靈活收取，但多不能超過50元），并由收銀員開具押金條，交由客人保管。（3）開單進廚房，由廚房制作，凡是此類送餐，所有菜品必須用保鮮膜封蓋，以確保菜品質(zhì)量。新消費時代的消費者對餐飲的需求也在不斷提高，健康、美味的同時，還要做到方便快捷。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。2018年5月31日，黃小遞攜手極i致薈與商有（TG）外賣管家、非碼、美味不用等、小野售便利等7家重量級大咖，聯(lián)合舉辦了“餐飲新零售，極i致創(chuàng)業(yè)大會”這次活動，匯集了國內(nèi)外500名餐飲創(chuàng)始人。

常見問題處理1、客人押金單遺失：客人如遺失押金單，需要請客人寫一張收條，收條上應(yīng)注明收到的押金數(shù)額以及日期，收款人姓名。2、收取餐具時，發(fā)現(xiàn)餐具破損或遺失的，致電餐廳相關(guān)人員詢問賠償價格，照價賠償，如客人對賠償價格有爭議的，請餐廳負責(zé)人解決。真正擺在新老商戶面前的，不是做不做外賣，而是怎樣才能做好外賣。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。據(jù)悉，基于共享經(jīng)濟模式，黃小遞立足于外賣模式為入駐品牌提供統(tǒng)一的商業(yè)地產(chǎn)及餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)，目前入駐品牌有60多個，包括曼玲粥店、差一碗雞湯泡飯、瀏陽蒸菜、luckincoffee瑞幸咖啡、世界茶飲等。

黃小遞創(chuàng)始人黃獻興先生在分享“如何做好餐飲電商加速孵化器”的主題演講上，以如今外賣市場的火爆為切入點，詳細分析了目前餐飲行業(yè)大部分商家面臨的三大痛點：餐飲出現(xiàn)成本拐點；地下物理節(jié)點成本企高；線上運營缺乏效率。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目，我們將運用品牌優(yōu)勢，運營管理優(yōu)勢，資金優(yōu)勢，供應(yīng)鏈優(yōu)勢，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。望湘園是滬上吃湘菜的頭牌交椅，它只用這一個菜系，為每一位喜好湘菜的客人呈現(xiàn)出一道道富有湖南特色、又融合本地口味的改良湘菜。

黃小遞提供的是全i方位的服務(wù)，比如有統(tǒng)一的線上運營負責(zé)人，能指導(dǎo)各個商家提高外賣運營水平，現(xiàn)在平均能把原本一天50、60單的商家提升到每天150單，目標是提升到平均每天200單。黃小遞還和勺子課堂合作，為商戶提供外賣培訓(xùn)。

　　黃赴欣認為，外賣行業(yè)是一個大市場，要做成生態(tài)化市場，平臺一方面提供的應(yīng)該是全生態(tài)服務(wù)，另一方面一定是和的、品牌化的外賣一起成長。