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工作原理:打開點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手自動(dòng)攪拌,使物料在鍋內(nèi)受熱均勻,待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入容器內(nèi);
設(shè)備特點(diǎn):
1 使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
2. 采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
3. 攪拌臂固定,可傾斜倒料 。
4. 受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋工作原理__全自動(dòng)行星炒鍋廠家哪家好
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【全自動(dòng)行星攪拌炒鍋適用范圍】
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋廣泛用應(yīng)于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、炒大頭菜、炒芹菜、炒土豆絲、炒藕片等、咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合與炒制。