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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在第1位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關(guān),最終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!
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食堂承包
每次一到新學(xué)期,食堂飯菜就會漲價,總會引得學(xué)生抱怨連連。為什么漲價情況一再發(fā)生,僅僅是因為物價上漲了嗎?若真是這樣也可以理解,可如果是為了個人利益,那學(xué)校就要高度重視起來了。據(jù)了解,大部分學(xué)校的食堂都是獨立承包出去的,現(xiàn)在的大學(xué)大多是開放的,很多學(xué)生都可以自由出入,在學(xué)校食堂吃飯的人總會比他們希望的少那么一些,漲價的發(fā)生就成了必然。對于很多封閉管理的學(xué)校來說,那是直接保證了食堂的利益,承包人為了賺錢,就會在飯菜價格上或是質(zhì)量上鉆空子。無論是哪種,這樣的想法都是不對的,在其位就要謀其職,做好自己在這個崗位上該做的事情。
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各式快餐的做法
蘆筍炒飯:很簡單,先炒少許哨子,然后加入切成小段的蘆筍,翻炒以后,把飯拌進(jìn)去就可以便了。
蒸南瓜:南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。這也是個沒技術(shù)南瓜的菜,切成小塊,煮飯的時候,放在電飯鍋的蒸格上蒸,飯煮好之后,南瓜也就蒸熟了。
甜皮鴨:買的。
還有一道菜:亂七八糟的,里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。
豬肉蘆筍卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上蘆筍,先在平底鍋里煎至變色,然后加生抽料酒燜一下,就行。
蝦皮花菜:花菜先焯一下,然后加蝦皮,紅蘿卜粒勾芡
熗豆芽:油燒熱以后,加幾顆干辣椒爆香,應(yīng)該再放點花椒,我搞忘了。然后再下豆芽,大火不斷翻炒就ok。
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喝水避開五大誤區(qū)才健康
誤區(qū)一:片面強調(diào)水中礦物質(zhì)
礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受大家喜愛。但不少人卻認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好,其實不然。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì),但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強。反之,當(dāng)水中礦物含量超標(biāo)時,還會危害人體健康。例如,當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時,對人體有益,大于0.05毫克/升時則會引發(fā)碘中毒。