金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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日料也有很多分類，有的是單純的壽司店，可以做成外賣店配點飲料什么的，也可以做成堂食店，產(chǎn)品更豐富一些。夾起壽司讓底層沾滿醬料，先淺嘗一口，醬油的鮮甜剛入口，芥末有如龍卷風長驅直入，轟地一下，仿佛在嘴里扔了一串鞭i炮，瞬間釋放足量的火i藥，辛辣的芥末氣味席卷四方，繼而鉆出鼻子、躥上腦門。日本以吃生魚片聞名，日料當然少不了刺身，再加上一些小菜，口味綜合，味道還是不錯，當然，你不吃芥末是可以的。小規(guī)模的店面50~80平米都可以操作，只要設計合理;更大的話是80~150平米，當然投入也是遞增的。給自己一個定位，再去比量各個品牌之間的特點和差異。

日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)食客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。

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卷壽司，也就是海苔卷，在日料餐桌上，也是常見的壽司之一。

具體做法是，將海苔烘烤好后，放在竹簾上，鋪上米飯，放上食材，卷成圓筒狀的壽司，或再切成一個個小塊。

食材會分為好多種，比如黃瓜、三文魚、金槍魚等，隨不同的卷壽司而已，但是制作時要注意，一根根食材要橫著放整齊，不然切出來，會有差異。