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發(fā)布時間:2020-10-31 07:27  







金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎訂購~

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日料也有很多分類,有的是單純的壽司店,可以做成外賣店配點飲料什么的,也可以做成堂食店,產(chǎn)品更豐富一些。夾起壽司讓底層沾滿醬料,先淺嘗一口,醬油的鮮甜剛入口,芥末有如龍卷風長驅直入,轟地一下,仿佛在嘴里扔了一串鞭i炮,瞬間釋放足量的火i藥,辛辣的芥末氣味席卷四方,繼而鉆出鼻子、躥上腦門。日本以吃生魚片聞名,日料當然少不了刺身,再加上一些小菜,口味綜合,味道還是不錯,當然,你不吃芥末是可以的。小規(guī)模的店面50~80平米都可以操作,只要設計合理;更大的話是80~150平米,當然投入也是遞增的。給自己一個定位,再去比量各個品牌之間的特點和差異。

日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)食客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。


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卷壽司,也就是海苔卷,在日料餐桌上,也是常見的壽司之一。

具體做法是,將海苔烘烤好后,放在竹簾上,鋪上米飯,放上食材,卷成圓筒狀的壽司,或再切成一個個小塊。

食材會分為好多種,比如黃瓜、三文魚、金槍魚等,隨不同的卷壽司而已,但是制作時要注意,一根根食材要橫著放整齊,不然切出來,會有差異。



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