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羊肉切丁機操作流程
羊肉切丁機操作流程怎樣挑選一臺好的切菜機?
1、看板材,好的切菜機,應(yīng)該是用304不銹鋼面板做成的,需要看光澤度和耐性,304的光澤度不是很高,,有點發(fā)灰發(fā)暗的感覺,,耐性是比較強的,也比較的堅固。
2、看傳送帶,一個好的切菜機,,傳送帶應(yīng)該是用合格的資料制成的,不然會對上面?zhèn)魉偷氖巢臉?gòu)成反復(fù)污染乃至有些殘次商家用的殘次資料做的切菜機傳送帶,還會導(dǎo)致食物污染,因而,這是要慎重了。有問題咨詢我們公司。羊肉切丁機操作流程
在咱們運用切片機的時分,不僅需求按照正確的要求進(jìn)行操作,還應(yīng)當(dāng)盡可能為其供給一個安全衛(wèi)生的工作條件和工作環(huán)境,以確保切片機的工作功能得到充分發(fā)揮。
除此之外,要想達(dá)到杰出的切開作用,還需求做好相關(guān)的調(diào)理工作,并及時替換磨損的刀片,完成切開作用。調(diào)理時先松開固緊銅柱螺母,其次滾動螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)理,厚薄調(diào)妥后,有必要把螺母與銅柱擰緊。
替換切片機刀片的時分,需求用六角把進(jìn)該機側(cè)面孔位,滾動能夠調(diào)盤方向再換刀;換刀時松掉刀片的二只六角螺絲,刺進(jìn)刀片替換即可,確保切片作用的順利完成。
在使用這一切片機的時候,對于它們的整體系統(tǒng)一定要特別關(guān)注,完好無損且有利于工作,才能夠促進(jìn)食品加工,其中的線路問題以及相應(yīng)的刀板或者是刀具的情況,都要一一查看并關(guān)注。那么切片機故障后首要做的是什么?
眾所周知,食品加工行業(yè)中的切片機極為常見,它們是對需要切丁的食品進(jìn)行機械化制作的主要方法,是便利于工作人員的一種輕松方式??晌覀円捕贾?,這一機器也容易出現(xiàn)故障,尤其是刀具,或者是轉(zhuǎn)軸處。在此提示,在該機器出現(xiàn)故障周,我們首要做的便是停止該機器的運行。檢查出現(xiàn)不工作的部位,如果處理不了,聯(lián)系廠家售后。
1、看板材,好的切菜機,應(yīng)該是用304不銹鋼面板做成的,需要看光澤度和耐性,304的光澤度不是很,,有點發(fā)灰發(fā)暗的感覺,,耐性是比較強的,也比較的堅固。
2、看傳送帶,一個好的切菜機,,傳送帶應(yīng)該是用合格的資料制成的,不然會對上面?zhèn)魉偷氖巢臉?gòu)成反復(fù)污染乃至有些殘次商家用的殘次資料做的切菜機傳送帶,還會導(dǎo)致食物污染,因而,這是要慎重了。
3、聽馬達(dá)翻滾動靜,切菜機在購買的時分,商家一般會接通電源測驗下,這個時分,可以留意側(cè)耳傾聽下馬達(dá)的動靜是否洪亮,假如不洪亮的話,說明電機那塊有問題,比較有或許的是轉(zhuǎn)子潤滑較差。
4、看刀具,一組質(zhì)量過硬的刀具是一臺機器運用長短的要害。