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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
生產(chǎn)性冷藏庫
生產(chǎn)性冷藏庫首要建在貨源比較會集的區(qū)域,是肉、禽、蛋、魚蝦、果疏加工廠等企業(yè)的重要組成部分。這類冷藏庫配有相應(yīng)的、屠宰間、整埋間等,具有較大的冷卻、凍住才能和必定的冷藏容量,食物在此進行冷凍加工并短期冷藏貯存后即運往其他區(qū)域銷售,零進整出。所以,在選址上這類冷藏庫一般多建在交當?shù)膮^(qū)域,它的特點是冷凍加工才能較大。為了便于凍肉制品外運,大中型冷藏庫均其有必定的制冰才能,并裝備冰庫,其修建規(guī)模和庫容量一般報據(jù)貨源狀況和食物調(diào)出方案斷定;
增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)冷風機為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機組設(shè)于庫外,因體積小可不設(shè)機房,制冷機組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1.88萬元與庫體改造,總投資不超過2.8萬元。微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣
超市保鮮柜的保溫效果更好
保鮮柜生產(chǎn)過程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是保鮮柜重要的質(zhì)量指標,更是保鮮柜使用經(jīng)濟性的一個重要因素。
超市保鮮柜結(jié)構(gòu)更加堅固
超市保鮮柜柜體的結(jié)構(gòu)堅固度如何,直接關(guān)系保鮮柜使用年限的長短。超市保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐,其作用相當于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋,堅固度大增。門框在內(nèi)全部焊接成形后,整體一次性發(fā)泡成形,避免了因門框拼裝不牢,柜門容易脫落的缺陷。
氣調(diào)庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結(jié)冰,保留食品原有的和風味不變,營養(yǎng)也不會丟失;
在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下,氣調(diào)庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍,對于有些食品甚至可達數(shù)十倍,是冷庫所無法比擬的;
由于氣調(diào)運行溫度在0~8℃,比普通低溫冷庫高18~33℃,所以在相同的保鮮時間內(nèi),氣調(diào)的電耗遠遠小于普通冷庫;
氣調(diào)庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且延長了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內(nèi)銷售成為可能;