使用自助餐自選冰鮮臺(tái)定做也需要一定的講究

半加工商品，如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列，然后陳列在自助餐自選冰鮮臺(tái)定做中。牛羊肉可以用小盒裝好，注意陳列時(shí)以銷定陳，給顧客琳瑯滿目的感覺，體現(xiàn)肉品的新鮮度。自助餐自選冰鮮臺(tái)定做上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度，貝類陳列時(shí)注意水的鹽度、溫度?？紤]到生鮮的品種多，陳列面積可以擴(kuò)大。獨(dú)有的制冷的技術(shù)，不僅保證了食品衛(wèi)生安全，在一定程度上也減少了自助餐自選冰鮮臺(tái)定做的耗電量，更節(jié)能。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺(tái)定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

自助餐廳特別適合擁有自助餐自選冰鮮臺(tái)定做

對于自助餐廳來說，海鮮一類的需要調(diào)整經(jīng)營策略，控?fù)p環(huán)節(jié)是這一時(shí)間段重點(diǎn)。同時(shí)隨著氣溫的升高，生鮮也更容易引起變質(zhì)，保證低溫冷藏為關(guān)鍵。此時(shí)，擁有一臺(tái)自助餐自選冰鮮臺(tái)定做就能更好的解決這種不必要的麻煩了。展現(xiàn)時(shí)，可提前做好規(guī)劃，把海鮮類、肉類、貝類 、分門別類陳列起來，擺出生動(dòng)的造型更有助于引起食客的味蕾。當(dāng)水產(chǎn)品陳列完畢之后，冰派在此提醒：應(yīng)該在所有商品上輕輕的均勻的撒上碎冰，保證商品表面溫度。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺(tái)定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

自助餐自選冰鮮臺(tái)定做也需要保養(yǎng)

1、每天用半干抹布擦拭機(jī)身外觀及內(nèi)部每天要把過濾網(wǎng)拿出來清理一次以免引起堵塞，每年更換壓縮機(jī)機(jī)油，添加潤滑油。

 2、定期清除內(nèi)部灰塵，提高制冷速度、制冷效果，清除時(shí)注意千萬不要損壞線路（不要用水沖）。

3、清洗機(jī)身內(nèi)部及外部時(shí)一定注意不能用水直接清洗，用干凈的抹布擦擦即可。

冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺(tái)定做等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。