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無(wú)人咖啡機(jī)的市場(chǎng)怎么樣
近兩年,傳統(tǒng)零售和新零售激烈較勁,無(wú)論是連鎖咖啡巨頭、獨(dú)立咖啡館,還是“順手”賣著咖啡的便利店,都在搶著分“咖啡”這塊大蛋糕……此外,還有一個(gè)被大家忽略的消費(fèi)業(yè)態(tài)——無(wú)人咖啡機(jī),它利用自己優(yōu)勢(shì)和差異,打下了一片屬于自己的“江山”。商用共享咖啡機(jī)
在國(guó)際咖啡市場(chǎng),由于咖啡消費(fèi)基數(shù)大,無(wú)人咖啡機(jī)早就已經(jīng)滲入了大眾的生活。無(wú)論是在歐美還是在日韓,甚至是在東南亞,想要喝一杯新鮮的咖啡并非必須到咖啡館,在商場(chǎng)、在家樓下或者是馬路邊上,都能看到無(wú)人咖啡機(jī)的身影。商用共享咖啡機(jī)
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選購(gòu)辦公室咖啡機(jī)的考慮因素?
需求:使用者是誰(shuí)?員工、領(lǐng)導(dǎo)、還是客戶。
杯數(shù):根據(jù)公司員工數(shù)量,粗估咖啡供應(yīng)量,確認(rèn)適合的辦公室咖啡機(jī)。商用共享咖啡機(jī)
口味:根據(jù)員工l口味需求,選擇適合公司的咖啡機(jī),如專業(yè)奶咖機(jī)、專業(yè)黑咖機(jī)等。
價(jià)格:公司對(duì)于采購(gòu)咖啡機(jī)的一個(gè)預(yù)算范圍。
外觀:咖啡機(jī)外觀感覺(jué)是否與辦公室場(chǎng)合使用。
其他:包括品牌知l名度、售后維修服務(wù)等等。商用共享咖啡機(jī)
廣州美咖科技有限公司致力于成為國(guó)內(nèi)有科技含量的行業(yè)綜合數(shù)據(jù)平臺(tái)、O2O互動(dòng)平臺(tái)、文化傳播平臺(tái),聯(lián)系我司你可以了解到:咖啡售賣機(jī)、咖啡售貨機(jī)、咖啡自動(dòng)售賣機(jī)、咖啡自助售賣機(jī)、咖啡販賣機(jī)、自動(dòng)咖啡售賣機(jī)、自助咖啡機(jī)投放、自動(dòng)售咖啡機(jī)等的信息。
投放自助咖啡機(jī),該如何運(yùn)營(yíng)這一新領(lǐng)域?
高品質(zhì)的出品,老用戶復(fù)購(gòu)的核心
高水準(zhǔn)的自助咖啡機(jī)能夠通過(guò)模塊化的硬件及不同的參數(shù)實(shí)現(xiàn)多種功能,保證咖啡的風(fēng)味和飲品優(yōu)l質(zhì)的口感。一杯好喝咖啡,當(dāng)然是老用戶復(fù)購(gòu)的核心,價(jià)格不貴,品質(zhì)可以媲美堂飲咖啡,當(dāng)然選擇自助咖啡機(jī)出品的現(xiàn)磨咖啡。老用戶一般具有喝咖啡的習(xí)慣、每天一杯,捉住老用戶的胃口,就可以保障自助咖啡機(jī)的每天的制作杯數(shù),保障了每天的盈虧平衡點(diǎn)。商用共享咖啡機(jī)
穩(wěn)定運(yùn)維頻次,提升用戶心理飲品安全系數(shù)
飲品安全是用戶zui關(guān)心的問(wèn)題,也是自助咖啡機(jī)運(yùn)營(yíng)商zui關(guān)注的問(wèn)題,穩(wěn)定的運(yùn)維頻次,給消費(fèi)者心理暗示有這兩點(diǎn),一來(lái)飲品安全是有保障,二來(lái)自助咖啡機(jī)的飲品銷量不錯(cuò),可見(jiàn)飲品口感也很好。穩(wěn)定的運(yùn)維頻次,不僅可以保證飲品安全,還可以提升飲品銷量。
運(yùn)營(yíng)活動(dòng),是拉新的切入口也是提升復(fù)購(gòu)的手段
自助咖啡機(jī)的運(yùn)營(yíng)活動(dòng),一舉多得,不但能夠吸引新用戶嘗鮮,是拉新的切入口,也是吸引老用戶購(gòu)買新品的手段,是提升常規(guī)飲品復(fù)購(gòu)率。運(yùn)營(yíng)活動(dòng),一定讓用戶有占便宜的念頭,才可以吸引更多新用戶加入和舊用戶的復(fù)購(gòu),才可以持續(xù)關(guān)注自助咖啡機(jī)的活動(dòng)。商用共享咖啡機(jī)
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咖啡機(jī)如何清洗呢?
01.咖啡機(jī)沖煮頭/沖煮把手清洗:
(1)每萃取制作完成一次咖啡后,將咖啡手柄取下倒出咖啡渣,開(kāi)啟清洗開(kāi)關(guān),嵌入咖啡手柄,利用咖啡機(jī)壓力將熱水壓出清洗沖煮頭,同時(shí)清洗咖啡手柄。
(2)每萃取制作完成一次咖啡后,開(kāi)啟清洗開(kāi)關(guān),用熱水將殘留在沖泡頭,咖啡手柄濾網(wǎng)內(nèi)及濾網(wǎng)外沿的咖啡渣,咖啡油脂及沉淀物沖洗干凈。商用共享咖啡機(jī)
(3)如無(wú)需萃取咖啡時(shí),將咖啡手柄沖洗乾淨(jìng)嵌回咖啡沖泡頭保溫。每日工作結(jié)束后使用頭刷對(duì)沖煮頭分水網(wǎng)以及沖煮頭膠圈進(jìn)行清潔以去除咖啡渣。
02.蒸汽噴管(蒸汽棒)清洗:
(1)使用蒸汽噴管制作奶泡后,需用乾淨(jìng)的濕抹布蒸汽噴管擦拭乾淨(jìng),并開(kāi)啟蒸汽閥門2秒,利用蒸汽本身碰觸的沖力及高溫,沖洗噴氣孔內(nèi)殘留的牛奶汙垢,以維持噴氣孔的暢通。
(2)如蒸汽噴管上有殘留牛奶的結(jié)晶,請(qǐng)將蒸汽噴管浸泡熱水十分鐘,以軟化蒸汽孔內(nèi)及蒸汽噴管上的殘留結(jié)晶物質(zhì),浸泡完成后打開(kāi)蒸汽閥門查看蒸汽噴管是否暢通。商用共享咖啡機(jī)