廣東大觀茶業(yè)有限公司專業(yè)回收新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶,免費鑒別真?zhèn)?全國量大可上門...廣東大觀茶業(yè)有限公司:云南大觀茶號茶業(yè)有限公司旗下網(wǎng)站！大觀茶號致力于為全國各地茶友提供各年份、各品牌、各地倉儲的普洱茶，是正v&品、干倉普洱茶的傳播者?；厥沾笠嫫斩栊〗疸麅r格服務熱線

  普洱茶代發(fā)酵技術是指茶葉自然發(fā)酵過程。

  第二代發(fā)酵技術是指人工握堆發(fā)酵技術。

  第三代發(fā)酵技術是在代、第二代發(fā)酵技術的基礎上，以保持傳統(tǒng)“勐海味”品質特征為基準點，以健康為導向，結合發(fā)酵微生態(tài)環(huán)境關鍵參數(shù)，以微生物與醇化為技術手段的核心科學發(fā)酵技術，簡稱HEMA（黑馬）技術。

  1、健康導向Health-orientation

  大益普洱茶第三代發(fā)酵技術以突顯普洱熟茶"減肥、護胃養(yǎng)顏"之保健功效，利用生物技術手段，提高茶中保健功效物質的含量，優(yōu)化品質，提升大益普洱熟茶保健價值實現(xiàn)產品風味功能和保健功能的有機結合，促進茶品健康導向作用。