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燒烤時加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用,需 加火時,只需加入生碳即可,根據(jù)實驗,可節(jié)省木炭60%左右。簡便快捷、省時省力、費(fèi)用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可,減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用,因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤,排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。
電馕坑烤爐廠家
3、電燒無煙燒烤爐
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤,也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程,所以食物所含油脂少,燒烤出的食物是燒烤味道。
4、微波無煙燒烤爐
微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發(fā)生器,能產(chǎn)生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,穿透食物達(dá)5cm深,并使食物中的水分子隨之運(yùn)動,劇烈運(yùn)動產(chǎn)生大量熱能。
馕坑燒烤爐,西疆異域特色燒烤爐。
陶瓷內(nèi)膽,泥質(zhì)保溫外殼,下設(shè)移動腳輪,方便移動。
木炭燃料,可烤制馕坑烤肉串、烤羊排、烤羊腿、烤羊里脊、大塊羊肉、烤兔子等風(fēng)味烤品,還可烤制雞鴨魚等等烤品。是特色燒烤店、餐館酒店碳烤設(shè)備。
馕坑燒烤已在各地迅速興起,其以異域風(fēng)情、純正碳烤、環(huán)保潔凈、烤品外觀口味俱佳而深受歡迎。在燒烤市場大有形成主流之勢。
1:馕坑燒烤爐,烤品與火源位置側(cè)置,不會產(chǎn)生油煙。避免煙熏火燎。
2:馕坑燒烤爐,溫度高火力可調(diào),烤品外焦里嫩,金黃油亮,口感。
3:馕坑燒烤爐,封閉空間,外層保溫,極大的節(jié)約木炭成本。該烤爐可烤制馕坑肉串(羊肉、牛肉、板筋、脆骨、羊腰、海鮮、蔬菜等等),還可烤制羊腿、羊排、雞翅、雞腿等中小型烤品。