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茶葉中的茶多酚不光能肪而且還具有明顯地抑制血漿和中膽固醇含量的上升，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。常因肥胖和高引起，茶中多種有效成分對癥有一定的預防和緩解作用。此外，茶多酚能抑制動脈平滑肌的，也有利于的調理。

防止疾病

普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩(wěn)定粥樣斑塊、的他汀類物質。因而具有穩(wěn)定斑塊和預防發(fā)生急件（如急性等）。

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⒈、減肥、養(yǎng)顏、、抗。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶高脂血病作了55例臨床試驗，并與效果較好的安妥明的31例對比，普洱茶的高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對和腦患者有良好作用。普洱茶，相對血管軟化效果好，對促進腸道循環(huán)效果差一些。普洱茶，相對對血管軟化效果好。

⒉、科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

⒊健齒護齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。