中國(guó)家庭廚房灶具的未來(lái)

從1萬(wàn)年前鉆木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓風(fēng)灶、煤爐、燃?xì)庠?、電磁爐等的現(xiàn)代人，人類烹飪爐灶的演變進(jìn)化超過(guò)了1萬(wàn)年以上。從無(wú)火生食到有火熟食，是人類戰(zhàn)勝自然，利用能源的偉大勝利。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國(guó)家庭廚房灶具的未來(lái)？ 早期人類的灶臺(tái)以石頭篝火的形式出現(xiàn) 從人類灶具發(fā)展沿革至今，灶具的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)階段：

隨著消費(fèi)者對(duì)家居生活的需求不斷提升，審美不斷上升，以及國(guó)家扶持政策的利好下，廚具行業(yè)出現(xiàn)了長(zhǎng)足的增長(zhǎng)。但是隨著大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的低迷，勞動(dòng)力成本急劇上升，原材料價(jià)格飛漲等因素，廚具行業(yè)的市場(chǎng)格局也在逐漸發(fā)生變化，廚房設(shè)備公司不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品核心價(jià)值。中小廚具企業(yè)大量涌入市場(chǎng)，激化了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)...

塑料制品企業(yè)使用壽命長(zhǎng)、升溫速率快、無(wú)需要維修等優(yōu)點(diǎn)

并且可以根據(jù)具體情況在料筒外部包裹一定厚度的隔熱保溫材料，這樣就大大減少了熱量的散失，提高了熱效率，因此節(jié)電效果十分顯著，可達(dá)20%～40%。因?yàn)殡姶偶訜崛Ρ旧聿⒉话l(fā)熱，而且是采用絕緣材料和高溫電纜制造，所以不存在著像原電熱圈的電阻絲在高溫狀態(tài)下氧化而縮短使用壽命的問(wèn)題，具有使用壽命長(zhǎng)、升溫速率快、無(wú)需要維修等優(yōu)點(diǎn)，減少了維修時(shí)間，降低了成本?，F(xiàn)已被廣大的塑料制品企業(yè)使用，大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。

現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備

第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。