醋酸鈉可以用作許多有機(jī)合成的酯化劑和攝影的，、印染媒染劑、緩沖劑，化學(xué)試劑、肉類(lèi)防腐劑、顏料、鞣等方面。醋酸鈉也可以用于制作各種化工產(chǎn)品，如、等。

由醋酸鈣和碳酸鈉的復(fù)分解反應(yīng)，為醋酸鈉反應(yīng)液，濃縮至26度，與活性炭脫色，然后冷卻結(jié)晶，離心分離得到的產(chǎn)品。接著在錐形瓶?jī)?nèi)再多加一倍量的醋酸鈉，然后放到電熱板上加熱使其完全溶解。當(dāng)需要得到，結(jié)晶醋酸鈉將重新熔化，真空過(guò)濾，結(jié)晶母液冷卻在不銹鋼罐中，然后離心，抽濾，干燥，電加熱方法使晶體脫水，干燥，得到無(wú)物。、也可用于醋酸鈉直接反應(yīng)。

用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類(lèi)防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品，如、醋酸酯和等。鈉的制造方法：在水中溶解三水鈉，用冰醋酸調(diào)度pH值，加水定容至1L，分裝后高壓。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚(yú)糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。

醋酸鈉有什么化學(xué)反應(yīng)？

　　一、各種化學(xué)反應(yīng)

　　1、取

　?。?）反應(yīng)物：醋酸鈉，；

　?。?）條件：加熱；

　?。?）說(shuō)明：中的生石灰CaO不參與反應(yīng)，它的作用是除去NaOH中的水分、減少NaOH與玻璃的作用，防止試管炸裂，同時(shí)也使反應(yīng)混合物疏松，便于氣體的排出。

　　2、

　?。?）條件：加熱；

　?。?）現(xiàn)象：有刺激性氣體產(chǎn)生，是復(fù)分解反應(yīng)；

　?。?）說(shuō)明：這是實(shí)驗(yàn)室制取比較純凈的的方法。

　　二、簡(jiǎn)易制備

　?。?）用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。

　　（2）步驟：

　?、賹⑹炒?勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。

　　②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。

　?、厶幚韺?shí)驗(yàn)區(qū)，將1:10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。

　?。?）現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解

　?。?）優(yōu)點(diǎn)：方法簡(jiǎn)便、材料便于尋找，在家中便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

三水醋酸鈉又叫鈉，是一種無(wú)色無(wú)味在空氣中可風(fēng)化的結(jié)晶體，今天小編給大家講一講三水醋酸鈉的性能與作用。

　　鈉注意事項(xiàng)：

　　1.鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)添加。

　　2.塵土亦能使過(guò)飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。

　　3.晶種要纖細(xì)，晶形要好，這樣晶體生長(zhǎng)緩慢，現(xiàn)象明晰。

　　鈉的用途：

　　鈉可用于測(cè)定鉛、銅、鎳和鐵等，也是一種常用的緩沖劑。在核酸提取中，參加鈉緩沖液，可便于參加乙醇后使DNA沉積下來(lái)。

　　鈉的制造方法：

　　在水中溶解三水鈉，用冰醋酸調(diào)度pH值，加水定容至1L，分裝后高壓。

　　鈉物理性數(shù)據(jù)

　　1、性狀：無(wú)色透明結(jié)晶或白色顆粒

　　2、相對(duì)密度：1.45（三水合物）；1.528（ 無(wú)水物）

　　3、折光率：1.464

　　4、熔點(diǎn)（℃）：324

　　5、溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、。

　　鈉毒理學(xué)數(shù)據(jù)

　　皮膚/眼睛影響：兔子皮膚標(biāo)準(zhǔn)德雷茲染眼實(shí)驗(yàn)：500mg/24H 對(duì)皮膚有纖細(xì)的影響作用。兔子眼睛標(biāo)準(zhǔn)德雷茲染眼實(shí)驗(yàn)：50ug/24H 睛有纖細(xì)的影響作用。