拌餡機是用于混合料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的重要設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。自動拌餡機其獨特的三層密封保護(hù)設(shè)備，使自動拌餡機使用壽命更長，清洗更方便。具有操作簡單、工作、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點。節(jié)能環(huán)保、工作可靠。變頻調(diào)速，操作簡單、。

真空拌餡機有哪些功能特性：　

  1、率：工作效率相當(dāng)于10-20個工人同時手工制作餡料，真正的低投入、率，節(jié)省投資；

　2、美觀耐用：機身輕巧，占地少，挪動方便，主要機件均采用不銹鋼制作，外觀美觀；

　3、操作簡單：真空拌餡機采用微電腦控制，控制準(zhǔn)確、可靠，5分鐘即可自如操作；

　4、成品率高：采用刀盤收切成型原理，食品成型后，經(jīng)輸送帶輸送，減少制品掉落時，損壞或變形的情況。

設(shè)備優(yōu)點：

1、，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

6.獨特的過半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

拌餡機安裝、使用及注意事項：

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。

5、禁止堅硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。