德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷(xiāo)售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化催芽、有氧浸種、富氧灌溉等七大行業(yè)技術(shù)。在科普教學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中不添加營(yíng)養(yǎng)液、益生菌以及任何化學(xué)成分，達(dá)到低功耗、低成本、低投入、高產(chǎn)量、高回報(bào)、益的綠色種植技術(shù)。為廣大合作商提供終身技術(shù)支持、產(chǎn)銷(xiāo)一體化解決方案。

蜜環(huán)菌

蜜環(huán)菌具有良好效，現(xiàn)已分離到的有效成分AMG—l、尿苷、維生素A近20種物質(zhì)，其中腺苷衍生物具有強(qiáng)烈的藥理活性。

對(duì)組織缺血性病變呈現(xiàn)出有意義的保護(hù)作用，其神、抑制樞神經(jīng)過(guò)度興奮具有的能力比腺苷更為顯著，腺苷衍生物AMG—l還具有強(qiáng)烈的血凝效果，促進(jìn)脂塊的腺溶，并能降低血流阻力，有利血液循環(huán)和提高血液供氧能力。

蜜環(huán)菌多糖能提高體免力，抗瘤，抑制瘤增長(zhǎng)、繁殖，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力等作用。

選好模式避風(fēng)險(xiǎn)丁倫保建議，單個(gè)農(nóng)戶從事食用菌栽培，可以采取家庭作坊式，搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步時(shí)以1000—2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

農(nóng)戶以合作社形式從事食用菌栽培，可以改變“小而散”的生產(chǎn)方式，以規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，從而降低生產(chǎn)成本，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。合作社可以集中制作菌包，然后分發(fā)給合作社社員進(jìn)行栽培，產(chǎn)菇后，合作社集中驗(yàn)收商品菇，統(tǒng)一銷(xiāo)往市場(chǎng)。

對(duì)于產(chǎn)業(yè)資本來(lái)說(shuō)，可以采取較高技術(shù)水平，采用工廠化方式，從事食用菌生產(chǎn)，其優(yōu)勢(shì)是生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、半機(jī)械化，生長(zhǎng)環(huán)境由智能控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)，相對(duì)手工操作要節(jié)約大量的勞動(dòng)力，一般周年生產(chǎn)可達(dá)8—10茬，所產(chǎn)出的食用菌質(zhì)量好、產(chǎn)量高。

嚴(yán)格控制注意剔雜發(fā)菌期間，嚴(yán)格進(jìn)行剔雜，一旦發(fā)生污染，立即將污染菌袋移出棚外，用藥處理，以防蔓延長(zhǎng)速較快注意采早秋季氣溫對(duì)出菇很是合適，子實(shí)體發(fā)生較快。由于長(zhǎng)速較快，故應(yīng)及時(shí)采收，原則是采早不采晚，寧愿因采早而減少產(chǎn)量，也不能因采晚而使之老化。老化菇不但食用口感差，而且還浪費(fèi)大量基料營(yíng)養(yǎng)，并且，雞腿菇等品種，一旦采晚，便會(huì)開(kāi)傘自溶，喪失商品價(jià)值。