炎炎夏日常讓人失去對(duì)食物的興趣,選擇制作一款適合夏日的清爽小

炎炎夏日常常讓人失去對(duì)食物的興趣，此時(shí)選擇制作一款適合夏日的清爽小食也是對(duì)家人朋友更好的回饋。就此，看看我們的糕點(diǎn)培訓(xùn)為您推薦的幾款夏季解暑小食吧：

　　芒果班戟。在港式茶點(diǎn)常見的一個(gè)個(gè)金燦燦、鼓鼓的方形小家伙們，這就是芒果班戟啦。新鮮的芒果班戟外皮柔軟香醇，濃郁的奶油口感被酸甜的芒果中和的恰到好處。這是一款很受歡迎的甜品，不僅是夏季就連別的季節(jié)都有。外面那層薄薄的皮口感很棒加上香甜的奶油和清涼的水果，更是美味無(wú)限。一個(gè)大大的芒果班戟真令人吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)！比起外面幾十塊錢一個(gè)根本都吃不夠的分量來(lái)說(shuō)，不如自己在家動(dòng)手，無(wú)論是口感還是滿足感相信一定都不會(huì)讓你失望的。

新手進(jìn)行蛋糕培訓(xùn)時(shí)該如何判定蛋糕是否熟了呢?

在新手進(jìn)行蛋糕培訓(xùn)時(shí)該如何判定蛋糕是否熟了呢？

牙簽檢驗(yàn)法。在蛋糕培訓(xùn)中用牙簽法的時(shí)候，要戴上隔熱手套，將手伸進(jìn)烤箱，在蛋糕中部位置插一下，如果有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出來(lái)，可以說(shuō)明蛋糕里面還比較濕，沒有完全成熟，如果牙簽表面干凈，則說(shuō)明蛋糕基本烤熟了。

　　其實(shí)在蛋糕制作中不是很推薦這種方法，因?yàn)檫@種方法對(duì)于小烤箱來(lái)說(shuō)，沒有空間在內(nèi)部操作，需要將蛋糕從烤箱中取出檢驗(yàn)，如果發(fā)現(xiàn)沒烤熟，再放回烤箱，這樣一冷一熱的折騰，蛋糕是很難形成內(nèi)部組織的。

西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?

作為西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的一名專業(yè)老師，我想說(shuō)的是，學(xué)3-6個(gè)月的班是適合的，市面上的產(chǎn)品基本上都有了解和掌握，學(xué)完后可以就業(yè)，學(xué)可創(chuàng)業(yè)，如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè)通常我們建議學(xué)員學(xué)完后到門店實(shí)習(xí)一段時(shí)間，看看人家怎么經(jīng)營(yíng)，方方面面都學(xué)習(xí)一下，對(duì)創(chuàng)業(yè)大有好處。

說(shuō)心里話，我不建議學(xué)一年甚至是幾年班，現(xiàn)在社會(huì)上太多那種拼課湊課托課，為了收錢把課程搞得又臭又長(zhǎng)的那種學(xué)校，浪廢了金錢不說(shuō)，重要的是荒廢了大好時(shí)光，現(xiàn)在有些家長(zhǎng)，覺得孩子還小，想讓孩子多享受一下學(xué)習(xí)時(shí)光，以為學(xué)的時(shí)間越長(zhǎng)越好，哪知道，一、兩年過去，孩子不僅沒有學(xué)到技術(shù)，還養(yǎng)成一身壞毛病。當(dāng)然我不是說(shuō)沒有學(xué)一年以上的好學(xué)校，起碼在職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域，我目前還沒有發(fā)現(xiàn)。