我們?nèi)粘Ｉ铍x不開食用油，壓榨出的毛油或者浸出毛油要需要經(jīng)過精煉油設備加工處理后才能食用。榨油機壓榨出的成品油雖然營養(yǎng)成分很高，但是它不能在大小商城超市貼標售賣，浸出毛油含等有害物質(zhì)，更不能進行食用或買賣。

　　精煉油設備的出現(xiàn)解決了浸出毛油不能食用的難題，浸出毛油經(jīng)過精煉油設備處理后，油品也隨之得到了改善

5、局料

原因在于：

①油料蒸炒溫度不合適，料溫太低，餅坯含水量太高；②餅坯厚薄不均勻；③裝餅時，疊餅不正；④壓榨時太急過猛。相應的排除方法是：①采取恰當?shù)恼舫捶较?，提高料溫?5℃以上，含水量低于百分之7；②制餅時注意餅厚均勻；③裝餅時餅壞要疊正；④適當降低壓榨速度。

6、油液從液壓缸與活塞的間隙泄出

原因在于：

①皮碗碗口向上裝錯；②皮碗損壞。排除方法是：重新安裝皮碗，更換新皮碗。

根據(jù)不同的壓榨方式，目前市面上的榨油設備可分為兩種：螺旋榨油機和液壓榨油機。螺旋榨油機主要利用榨螺旋轉(zhuǎn)，跟物料之間摩擦產(chǎn)生相對作用，從而促使物料中的油分析出。

螺旋榨油機的適用范圍非常廣，可用于壓榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多種油料。值得一提的是榨螺的設計，榨螺直徑向前逐漸增粗，螺距逐漸減少。

各種油料經(jīng)過清選后，不得含有石塊、鐵雜、麻繩、禽草等大型雜質(zhì)。凈料中含雜質(zhì)較高限額為花生仁百分之0.1，大豆、棉籽、油菜籽、芝麻為百分之0.5。雜質(zhì)(下腳料)中含油料較高限額為大豆、棉籽、花生仁為百分之0.5，油萊籽、芝麻為百分之1.5.

如何維護保養(yǎng)好您的榨油機設備?

??1. 每工作50小時后應檢查潤滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次，嚴禁干磨。