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淺談扁桃仁粉牛軋?zhí)亲龇?
準備食材:
棉花糖100克;奶粉50克;扁桃仁粉(或扁桃仁)50克;具體做法:
1.將扁桃仁用搟面杖搟碎;
2.棉花糖用微波爐高火微一分鐘,切勿時間過長,否則會糊掉;3.把奶粉和堅果碎倒進融化了的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然容易凝固;4.攪拌好的糖糊放到保鮮膜或者保鮮袋中;5.趁熱整成長方形的并晾涼.放入冰箱冷藏一到兩個小時;6.在案板上撒一點奶粉,把取出保鮮膜的牛軋?zhí)欠派先デ谐尚K;扁桃仁粉富含豐富的維生素E和膳食纖維,并且還能夠降低脂肪的吸收率.
花朵扁桃仁粉餐包的做法
還在發(fā)愁早上沒什么好吃的來叫醒一天的活力嗎?今天千味扁桃仁粉小編教你做的這份花朵扁桃仁粉餐包,保證會令你食欲大增,不小心吃胖了的同學們可不要來找我算賬哦!
準備材料:高筋面粉5000g全麥粉100g淡奶油150g牛奶160g酵母5g糖80g雞蛋2個鹽4g奶粉40g黃油25g扁桃仁粉適量具體做法:
1、將所有面團材料按先濕性材料后干性材料投入面包機桶;2、啟動和面程序20分鐘,攪拌成面團;3、取出面團揉圓放容器中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏發(fā)酵17小時成為中種面團;4、第二天面團已發(fā)酵至原來的兩倍大,將面團撕成小塊,和所有主面團材料投入面包機桶,啟動和面程序20分鐘,攪拌成面團;5、加入黃油,繼續(xù)啟動和面程序20分鐘,攪拌面團;6、取出面團手動再稍微揉一揉就可以拉出一層薄薄的手膜;7、將面團等分成九份,八份圍在模具邊上,一份放中間;8、模具放烤箱中,烤盤里放一碗熱水,啟動發(fā)酵模式進行二次發(fā)酵;9、發(fā)酵至原來的兩倍大,表面刷一層水,撒上適量的扁桃仁粉;10、入烤箱,160度上下火烤焙25分鐘;
扁桃仁是一種珍貴的干果,也是主要的木本油料樹種.
扁桃仁粉所含的8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的28.3%,總量高于核桃和雞蛋.
此外,扁桃仁粉中還含有豐富的維生素A、維生素B1和B2、維生素E、杏仁素酶、多種礦質(zhì)元素和微量元素扁桃仁粉中的營養(yǎng)豐富,就成分比較來說,扁桃仁營養(yǎng)價值是大豆的8.5倍,雞蛋的12倍,牛奶的25倍,肉類的10倍.扁桃仁含有大量的鈣、磷、鐵,有防治頭發(fā)過早變白和脫落的效果.
多吃扁桃仁粉補充微量元素還能治咳嗽
多吃扁桃仁粉補充微量元素還能治咳嗽 扁桃仁粉不僅滋味可口,而且營養(yǎng)價值也是很高的。對扁桃仁粉進行的測定表明,扁桃仁粉含有百分之三十的粗蛋白,百分之五十的脂肪,而且這些脂肪大部分為不飽和脂肪,功效堪與橄欖油相媲美。扁桃仁粉里面的蛋白質(zhì)非常的豐富,而且含有豐富的膳食纖維,可以很好的,對于預防疾病有著很大的幫助。扁桃仁粉餅干的做法在前面幾期千味扁桃仁粉小編教給了大家扁桃仁粉面包和蛋糕的做法,這期給大家?guī)淼氖潜馓胰史埏灨傻淖龇?1。