《科學認識益生菌》指出，益生菌是指一類活的微生物，當攝入足夠量時，可對人體健康發(fā)揮有益作用，如、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)等作用。但乳酸菌一般是指能發(fā)酵糖并主要生成乳酸的細菌的總稱，它并不是一個嚴格的微生物分類名稱，并不是所有的乳酸菌都是益生菌，有一些乳酸菌甚至可能對人體是有害。只有健康功效經(jīng)過科學驗證過的、特定的乳酸菌菌株才可以稱為益生菌。

如何選擇好的補鈣產(chǎn)品非常關鍵

觀點一.鈣含量高不是標準，關鍵在于吸收率

我今天給大家推薦的這款鈣是螯合型氨基酸鈣，一個納米級的鈣原子被兩側(cè)兩個氨基酸分子中氨基的氮原子以配位鏈形成和他們羥基的氧原子以共價鍵形成牢牢地鉗住，形成兩個結構穩(wěn)定的五元環(huán)，使鈣原子掩蔽其中。這種特殊的螯合結構不僅使鈣原子在胃腸環(huán)境內(nèi)不易被酸堿所破壞和影響，也不會與瓜、果、蔬菜之植物酸根作用產(chǎn)生不溶性鈣鹽被排泄流失，而且在內(nèi)特別是在十二指腸和空腸上端的一小段，由于所螯合的氨基酸是小分子，他能和該段粘膜細胞膜上分布的密集的共價結合后，挾持鈣原子直接穿透進入膜內(nèi)被人體完全吸收。本產(chǎn)品經(jīng)中國軍事醫(yī)學科學院生物利用度及吸收率實驗證明，保守公示的生物利用率在95%以上。

有人認為喝牛奶和吃肉多些可以補充足夠的蛋白質(zhì)，首先牛奶的蛋白含量是多少？是3%，如此低的含量能有效補充蛋白質(zhì)嗎？

  蛋白質(zhì)是保證機體健康的營養(yǎng)素，是組成人體的主要成分之一，約占體重的18％。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎（像我們所有的臟腑、肌肉、骨骼、皮膚等組織，都是由不同的蛋白質(zhì)構成的），所以沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。我們電視里廣告經(jīng)常講補鐵、補鈣、補鋅等現(xiàn)在還有一個補硒，缺什么也不能缺蛋白，補什么也要先補蛋白質(zhì)。

鈣是生物必需的元素。

對人體而言，無論肌肉、神經(jīng)、體液和骨骼中，都有用Ca結合的蛋白質(zhì)。

鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮、血液凝結、釋放和分泌等所必需的元素。

鈣約占人體質(zhì)量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣。人體中鈣含量不足或過剩都會影響生長發(fā)育和健康。

鈣的推薦每日攝入量為：

0~0.5歲200mg

0.5~1歲250mg

1~4歲600mg

4~7歲800mg

7~11歲1000mg

11~14歲1200mg

14~18歲1000mg

18~50歲800mg

50歲以上1000mg