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型號(hào) XLR-QP50 電壓 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 產(chǎn)品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 凈重 460(Kg)
目前食品市場(chǎng)上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品其實(shí)這些食品都是在我國(guó)地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化,在膨化過程中保持安全無污染的同時(shí)還要保持五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味,氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的。75(kw)產(chǎn)品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)凈重480(kg)價(jià)格16600(元)武漢香來爾食品機(jī)械有限公司研制生產(chǎn)的大型氣流膨化機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),安全方便,操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量大,節(jié)約能源,減少人工。
新型大型氣流膨化機(jī)特點(diǎn):
1.產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個(gè)熟練工人可操作3臺(tái)。
3.爐灶節(jié)氣結(jié)構(gòu),加熱時(shí)間更短:夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.節(jié)約能源:?jiǎn)挝怀善繁绕胀ㄐ秃哪芨?
5.更安全方便:五道安全保險(xiǎn),省級(jí)檢測(cè),降低勞動(dòng)強(qiáng)度,人性化設(shè)計(jì),工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可以傾斜35度向收集位噴出物料
【膨化食品的概念和分類】
廣義上的膨化食品 (Puffing Food) ,是指凡是利用油炸、擠壓、沙炒、焙烤 微波等技術(shù)作為熟化工藝
,在熟化工藝前后,體積有明顯增加現(xiàn)象的食品。
膨化( Puffing )是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,使被加工物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹
,并依靠氣體的膨脹力,帶動(dòng)組分中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征,定型
的多孔狀物質(zhì)的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產(chǎn)的食品。
氣流膨化機(jī)機(jī)器參數(shù):
型號(hào):XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時(shí)間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
膨化機(jī),是一種加工膨化食品的設(shè)備。武漢香來爾所做的氣流膨化機(jī)能膨化的物料有大米、小米、玉米、
小麥、高粱、青稞、黃豆、黑豆等五谷雜糧。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
膨化機(jī)常見的可以分為玉米膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)、飼料膨化機(jī),武漢香來爾所生產(chǎn)的氣流膨
化機(jī)能直接膨化玉米和大豆等物料,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,是一種多功能的氣流膨化機(jī)。
氣流膨化機(jī)功能多樣,廣泛用于食品領(lǐng)域。氣流膨化機(jī)的功能有:
1,脫水作用:在一般食品的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
2,膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制物料的疏密度,通過氣流膨化的物料,體積都變大。