黑芝麻可以抵抗住衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用

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黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，蝦皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。補鈣除了靠數(shù)據(jù)說話，鈣的吸收利用度更為關(guān)鍵，相比動物性食品來說，植物性食品對我們東方人來說更為溫和，身體不容易排斥，進補起來更易吸收。

黑芝麻具有補,潤腸,的作用,尤其適合不足,身體

黑芝麻具有補，潤腸，的作用，尤其適合不足，身體虛弱，，的人。黑芝麻有養(yǎng)血，補作用，常吃炒熟的黑芝麻可以防止眼睛昏花。黑芝麻中含有大量人體必需的脂肪酸，特別是亞油酸的含量非常高，可去除附著在血管壁上的膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化。黑芝麻有滑腸的作用，能夠，還具有滋潤皮膚的作用。

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另外，寒性的蔬菜或者是水果也要盡可能少吃或者是不吃，不然也會因為它的寒氣而影響到產(chǎn)品的效果。它本身屬于寒性的保健丸，所以，要是本來就是寒性體質(zhì)的人群建議還是不要吃它，不然可能會因為吃它而讓自己的寒性體質(zhì)變得更為嚴(yán)重。

在黑芝麻丸加盟吃的時候不能夠跟雞肉一起吃，尤其是雞翅或者是雞腿等等部位，因為這些部位跟黑芝麻是相克的，服用得少會影響到健康，要是服用得比較多可能會危及到個人的。