分配性冷庫的特點(diǎn)有哪些?

分配性冷庫：分配性冷庫，又稱中轉(zhuǎn)性冷庫。這類冷庫建在水陸交通樞紐、大、中城市及人口較多的工礦，它的任務(wù)是接受從生產(chǎn)性冷庫運(yùn)來的冷凍食品，經(jīng)儲存后再運(yùn)往出口或滿足城市的需要。該類冷庫的貨物由于是整進(jìn)零出，因此具有一定的再凍能力。

生產(chǎn)性冷庫：它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。

零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場臨時(shí)儲存零售食品之用，其特點(diǎn)是庫容量小、儲存期短，梁平凍庫，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫。

中小型保鮮冷庫安裝注意事項(xiàng):

制冷壓縮機(jī)的選擇

在冷庫的制冷裝置中，制冷壓縮機(jī)冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大熱負(fù)荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用低的消耗、適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務(wù)。

冷庫建造的要求主要體現(xiàn)在哪幾個(gè)方面呢?

冷庫建造的要求主要體現(xiàn)在哪幾個(gè)方面呢？

1、冷庫建造對抽氣系統(tǒng)的要求

冷庫中所貯藏的食品會(huì)吐出C02，因此冷庫建造需要抽氣系統(tǒng)，能抽出C02，給庫內(nèi)換氣。

2、冷庫建造對制冷系統(tǒng)的要求

冷庫選擇適合的制冷系統(tǒng)的十分重要的，大家都知道，冷庫是通過人工制冷來獲得冷量的。如今制冷系統(tǒng)采用的是完整的壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，如今制冷系統(tǒng)壓縮式運(yùn)用為廣泛，由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥、蒸發(fā)器四個(gè)基本部分組成。