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夏季冷庫怎么保養(yǎng)維護?
夏季冷庫怎么保養(yǎng)維護?
電源是冷庫運作的動力來源,定期對冷庫電源進行檢修非常必要。
冷庫的電源保養(yǎng)主要是檢查冷庫的電源電壓是否正常,電源的總閘保護功能是不是在正常使用。
冷庫化霜
冷庫運行中冷庫設(shè)備參數(shù)出現(xiàn)濕度大、化霜間隔時間長或冷庫內(nèi)溫度設(shè)定不正常等問題,都會導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜。
在檢查完冷庫供電設(shè)備的安全之后,要查看冷庫的溫度和溫差等參數(shù)是否符合規(guī)定的參數(shù)并穩(wěn)定。如果已經(jīng)結(jié)霜,則要進行相應(yīng)的人工干預(yù)工作,對冷庫和設(shè)備進行化霜處理。
氣調(diào)貯藏包括氣調(diào)庫貯藏和自發(fā)氣調(diào)貯藏,調(diào)節(jié)氣體成分貯藏,又叫控制大氣貯藏法,是人為改變貯藏 環(huán)境中氣體成本的貯藏方法,目前被世界果蔬商所廣泛采用,現(xiàn)代化氣調(diào)庫,庫內(nèi)要求的貯藏參數(shù)(溫 度、濕度、CQ2、C2H4)的調(diào)控均由計算機自動控制完成,所形成的氣體黃精演變和維持是一個動態(tài)和 連續(xù)的過程。氣調(diào)庫在建筑結(jié)構(gòu)上分為磚混結(jié)構(gòu)和組合式結(jié)構(gòu)。
冷庫的制冷原理:液體制冷劑
冷庫的制冷原理: 液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后→汽化成低溫低壓的蒸汽→被壓縮機吸入,壓縮成高壓高溫的蒸汽后→排入冷凝器→在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體→經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑→再次進入蒸發(fā)器吸熱汽化,達到循環(huán)制冷的目的。 冷庫建造時不得不注意的問題:一、確定冷庫門洞的尺寸 應(yīng)根據(jù)客戶的需要,來確定冷庫入庫方式及托盤的寬度,貨物在儲藏時堆放的高度來確定。 二、確定冷庫的高度 詢問客戶是否要在冷庫里擺放貨架,如果需要,就按照貨架高度來設(shè)計冷庫的高度,同時根據(jù)冷庫的占地面積考慮整個庫體協(xié)調(diào)性。