小型冷庫(kù)設(shè)備應(yīng)該如何配置

冷庫(kù)設(shè)備應(yīng)該如何配置

1.一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或螺桿壓縮機(jī)。

2.蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷。

3.冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式?？諝饫鋮s只限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

4.熱力膨脹閥：熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥，內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。

5.儲(chǔ)液罐：儲(chǔ)存氟利昂,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。

專業(yè)冷庫(kù)安裝隔熱層的隔熱氣調(diào)冷庫(kù)建造性能要好

專業(yè)冷庫(kù)安裝方案是根據(jù)建設(shè)初期與企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通使用需求而確定的，因此冷庫(kù)的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)（庫(kù)容、庫(kù)溫）要求，如不過(guò)量堆垛儲(chǔ)藏產(chǎn)品等，以充分發(fā)揮凍jie、冷藏能力，確保安全作業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量。 據(jù)企業(yè)計(jì)劃儲(chǔ)藏種類和數(shù)量做了庫(kù)容的確定，因此專業(yè)冷庫(kù)安裝使用時(shí)應(yīng)合理堆垛提高庫(kù)容利用率，如安全、合理安排貨位和堆垛高度等。在提高庫(kù)容利用率的同時(shí)也不能忘記留出進(jìn)出通道，以便于餐飲冷庫(kù)內(nèi)氣調(diào)冷庫(kù)建造的操作、物品進(jìn)出、設(shè)備檢修等，以保障安全穩(wěn)定的冷庫(kù)運(yùn)行。 專業(yè)冷庫(kù)安裝隔熱層的隔熱氣調(diào)冷庫(kù)建造性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫(kù)溫波動(dòng)也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，減少貯藏物的干縮損耗，同時(shí)可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。 冷庫(kù)設(shè)計(jì)使用就是減緩水氣調(diào)冷庫(kù)建造果蔬菜的代謝、腐損等進(jìn)程。低溫環(huán)境下，微生物的生長(zhǎng)繁殖減慢、酶的活性減弱、水果蔬菜自身呼吸代謝等減緩，都是有利于維持水果蔬菜的新鮮度和延長(zhǎng)水果蔬菜的保鮮期的。不同食品適宜的低溫環(huán)境不一樣，一定要針對(duì)性地設(shè)定和儲(chǔ)藏保鮮。

冷庫(kù)安裝時(shí)的應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？

一、庫(kù)體安裝的要求：

      1、庫(kù)體保溫復(fù)合板選用容重高，厚度達(dá)標(biāo)的板材，安裝時(shí)要保持密封牢固，拉鉚釘間距保持在300毫米。

      2.   冷風(fēng)機(jī)要離庫(kù)板較少20cm的距離，以便通風(fēng)良好。  冷風(fēng)機(jī)所有吊栓應(yīng)全部緊固。

      3．冷庫(kù)整體拼裝時(shí)，冷庫(kù)安裝應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙，地面或底拍必需水平，施工環(huán)境要清潔。

      二、組裝制冷機(jī)組的安裝要求

      1.吊頂風(fēng)機(jī)過(guò)重時(shí)，應(yīng)用4號(hào)角或5號(hào)角鐵做過(guò)梁。冷庫(kù)安裝門口上下側(cè)間距為100毫米。

      2.冷風(fēng)機(jī)與庫(kù)板間隙要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度，冷庫(kù)安裝選擇吊點(diǎn)位置時(shí)，首先考慮空氣輪回較好的位置。裝卸庫(kù)板時(shí)，做到輕拿輕放，在庫(kù)板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。

      3.領(lǐng)料：根據(jù)工程設(shè)計(jì)施工材料單到配件倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料，并當(dāng)真核對(duì)材料及配件型號(hào)。

      4.半封或全封suo壓縮機(jī)都應(yīng)安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機(jī)油，蒸發(fā)溫度低于—15度時(shí)，應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機(jī)油。冷庫(kù)安裝過(guò)梁應(yīng)橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。

      5.運(yùn)輸：冷庫(kù)安裝前，冷庫(kù)安裝按發(fā)貨單核對(duì)冷庫(kù)庫(kù)板數(shù)目。其次在考慮庫(kù)體結(jié)構(gòu)方向.

冷庫(kù)運(yùn)行耗電大的常見(jiàn)原因：

1、冷庫(kù)設(shè)計(jì)不當(dāng)，保溫厚度不夠或設(shè)備配置不合理；

2、冷庫(kù)安裝時(shí)庫(kù)房保溫沒(méi)做好，或者是使用時(shí)受到破壞，庫(kù)房出現(xiàn)泄漏；

3、制冷系統(tǒng)發(fā)生故障，或存在磨損較大、制冷劑泄漏、工況欠佳等問(wèn)題；

4、蒸發(fā)器化霜不及時(shí)，霜層過(guò)厚；

5、冷庫(kù)門沒(méi)關(guān)好或倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)時(shí)開(kāi)門時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

如何解決？

如果冷庫(kù)耗電大是安裝設(shè)計(jì)不當(dāng)導(dǎo)致的，可以對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行節(jié)能改造；通過(guò)改造制冷系統(tǒng)、保溫結(jié)構(gòu)或設(shè)備配置來(lái)提高冷庫(kù)的工作效率和降低冷量損耗，實(shí)現(xiàn)降低運(yùn)行耗電的目的。