肉丸機(jī)特點(diǎn)

每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，理想的食品機(jī)械，本機(jī)配有單相、三相兩種。

肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。

包心肉丸機(jī)

制作圓型魚丸肉丸。

肉丸成型機(jī)

將肉末制作成各種形狀的機(jī)械。

打漿肉丸機(jī)

將肉打成碎末，并且將肉末制作成圓形丸子的食品機(jī)械。

包心肉丸機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修 方便、節(jié)能等特點(diǎn)，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。我們?cè)趯?shí)際操作中，免不了會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的故障，那么我們應(yīng)該怎么排除這些故障呢？

1、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過程中，肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻

產(chǎn)生原因：調(diào)整手柄松動(dòng)，使送餡量不均勻

排除方法：停車重新調(diào)整出餡量，并旋緊手柄

2、故障現(xiàn)象：正常生產(chǎn)過程中，撥叉與切刀行程不到位

產(chǎn)生原因：撥叉彈簧疲勞

排除方法：打開后護(hù)板更換撥叉彈簧

3、故障現(xiàn)象：機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)而絞龍不轉(zhuǎn)

產(chǎn)生原因：絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂

排除方法：銷子對(duì)準(zhǔn)轉(zhuǎn)子槽安好

單桶高速肉丸打漿機(jī)的面世，并沒有終結(jié)肉丸機(jī)的發(fā)展，反而取到催化劑的作用，加快了肉丸的發(fā)展進(jìn)程。當(dāng)人們都千遍一律的使用高速肉丸打漿機(jī)做肉丸的時(shí)候，口感和工藝都相差無幾，這并不符合人們對(duì)肉丸美食的追求，所以我們又在不斷的研究如何改進(jìn)肉丸制作工藝上下狠功夫，進(jìn)而研究肉與溫度的關(guān)系，豬肉、魚肉、牛肉等常見肉類的性質(zhì)特點(diǎn)等，以尋求適合不同肉質(zhì)和不同溫度情況下的肉丸打漿機(jī)。當(dāng)下我們可以看到不少賣場(chǎng)或者門店銷售中會(huì)看到新鮮出爐的肉丸或者是速凍肉丸，在當(dāng)?shù)氐拿朗辰稚隙茧S處可見地方美食肉丸，那么大批產(chǎn)量的需求使用手工制作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足的，因此行業(yè)針對(duì)于這一市場(chǎng)也推出了專業(yè)的包心肉丸機(jī)，在各方面解決供應(yīng)問題。

當(dāng)肉丸打漿機(jī)的產(chǎn)量越來越多，人工勞動(dòng)成本越來越高，原來的手工成型肉圓變成了企業(yè)發(fā)展的拖累，我們便研制出了肉丸快速成型機(jī)，貢丸成型機(jī)、肉丸包心機(jī)和火鍋丸子成型機(jī)組等丸子成型利器，以方便肉丸加工廠批量生產(chǎn)各品種丸子。

 凡事都有其價(jià)值，主要還是在于會(huì)不會(huì)包裝自我，把自我的價(jià)值體現(xiàn)出來，在肉丸行業(yè)中肉丸機(jī)可以說是具有代表性的產(chǎn)品之一，不看外表只講究制作成效，使用肉丸機(jī)可以說是實(shí)實(shí)在在的制作肉丸。

　　針對(duì)于市場(chǎng)中肉丸品種的不斷變化中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)滿足消費(fèi)者的需求是一件比較困難的事情，銷量很好的情況下一直手工制作肉丸也不是根本的解決問題方式，那么這個(gè)時(shí)候我們就需要考慮市場(chǎng)中是否有銷售肉丸機(jī)了，使用肉丸機(jī)的好處是比手工制作肉丸方便很多的，只要將前期的加工任務(wù)完成，后面的肉丸成型其實(shí)方式很簡單，就是將肉漿倒入肉丸機(jī)然后啟動(dòng)機(jī)器，那么當(dāng)然您在購買肉丸機(jī)的時(shí)候要記得提出您是要制作包餡肉丸還是不包餡肉丸，那么我們的銷售人員也會(huì)對(duì)應(yīng)的和您詳細(xì)介紹肉丸機(jī)，這樣才能讓您不花虧本錢。2、能生產(chǎn)多樣包餡丸子，不同類型的肉丸機(jī)制作出來的丸子餡及口感都是不一樣的。