常熟市牛真牛餐飲管理有限公司

競爭優(yōu)勢當(dāng)前位置>首頁>競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢：

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牛好牛鹵味牛肉火鍋

牛肉新鮮不注水，原汁原味有保證。所以，吃牛肉火鍋都有個規(guī)定動作耍一耍。

　　在蘇州，牛肉的歸宿就是被做成鮮牛肉火鍋。當(dāng)日現(xiàn)殺的小黃l牛，全身只有40%的肉能被使用，從宰殺到下鍋不超過4個小時，口口珍貴、百里挑一。等座的功夫，麗麗一溜小跑扎進后廚，看看這讓人垂涎三尺的牛肉火鍋到底有多神奇。

鹵牛肉的做法大全

鹵牛肉的做法大全鹵牛肉是很受歡迎的下飯菜之一。鹵牛肉油少爽口又有嚼勁兒，因此很受大家的歡（點擊右邊更多小吃技術(shù)可以查看更多相關(guān)文檔）迎。怎樣鹵牛肉才好吃？下面就來詳細介紹下，鹵牛肉的做法大全鹵肉的配方，有多種做法，供大家選擇參考。

囂鹵牛肉的做法一鹵肉的配方：

原料：

肉l桂6克、丁香3克鹵肉的配方、八角6克、草l果1個、紅糖30克、素油50克、雞湯1500毫升、鹽20克、姜5克、蔥10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒適量。